流しの食人さんが投稿した博多ラーメン万々（栃木/南宇都宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転博多ラーメン万々南宇都宮/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

九州に行く理由がなくなる？

なーんの前情報も無く通りすがりに見つけて飛び込んで、衝撃走りました。
「宇都宮にこれがあるなら博多行く必要ないじゃん！」
いや、博多には行きますけどね。
食べたのは、とんこつだとネギ多めが好きなのでネギらーめん（たしか¥750）の麺の固さ普通をば。
スープがですね、とんこつのいいとこしっかり出てます。
特別濃厚ってわけじゃないのにしっかりクリーミーで独特のとんこつ臭もほどほどです。
麺も普通茹でで問題なし。喉越しについちゃ柔め優位、固いの好きでも試してほしいもんです。どうせ替え玉するんでしょ。
気に入ったので週に三回行ってしまいました。
二度目以降は具材が全部のったスペシャル（¥950）を。
具がたくさんのったせいか、ちょっと二回ともスープが薄めに感じたかなー。
これについちゃ再度通って検証してみます。

以下少々勝手なことを。
ここんとこ、しょっちゅう博多に通ってますが、だいぶラーメン屋さんも様変わりしてますよね。
新しい元気なお店がどんどんできてますが、若いお店ほど濃いめのスープになってる傾向がちらほらと。
関東では何年か前に、アキバの名店似た名前のチェーン店が、トンデモねぇラーメンを出して勝手に消えて行きました。
その後別系統のこってりとかがっつりとか流行ってきてます。
その中で二十年前に博多の路地裏で食べたようなラーメンに出会えたことが、とても嬉しいのです。
※あくまでも当方の主観であります。

2014/08/11 更新

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