iわんちゃんさんが投稿した遷sen(東京/池袋)の口コミ詳細

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遷sen池袋、東池袋/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:3.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

木曜 平日 11:15 並び2

特製つけ麺@1,480


美味しいつけ麺の麺
といえば伝わるでしょうか
噛み心地、麺の旨み含めて
申し分なし
麺だけで食すのもあり
トッピングだけ汁を潜らせ
麺を汁につけずに食すことで
素材も楽しめる


濃度の高い
マタオマ系
ただ完成度も高い
1号店の衝撃と比較すると弱さはあるが
外さない味
半分までは味変をせずに
後半は柚七味で変化をつけるとより良い

チャーシュー
豚と鶏
特製だと2枚ずつ
美味しいがここでしかではない。

煮卵
特段味が染み込んでるわけでもない
よくありがちな卵
最近どこもレベルが低くないので
ここで差をつけるのは難しい

メンマ
特製たと2種類になる
どちらも美味しい
特に色が濃くない方のメンマは
丁寧に作られてることがわかり
硬い筋がない
いい塩梅


並びから着丼まで40分
余裕がないと来れないかも

節骨麺たいぞう 池袋総本店
の跡地にあり
内装だけおしゃれな色味にリニューアル
前のお店の味も好きだったので複雑な思いの中
食した
美味しいのは間違いない
最近のラーメンの高騰から値段も妥当かなと

特製でなくて良いのと
煮卵も感動がないのでシンプルに
つけ麺でいいかも

2025/10/02 更新

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