tattinさんが投稿したひだりうま（福岡/呉服町）の口コミ詳細 [食べログ]

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ひだりうま呉服町、千代県庁口、中洲川端/馬肉料理、居酒屋、焼肉

3回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

4回目！！！好きすぎる

【店名】#ひだりうま
【場所】福岡市博多区下呉服町
【価格】6000〜7000円
【座席】カウンター、座敷
【用途】友人、デート
【予約】電話
【オススメ度】超超超オススメ

【感想】4回目〜！！！好きすぎる

【営業時間】
・17:30〜23:00
定休日:日曜、祝日

【オーダー】
・馬レバー:2,400円⭐︎⭐︎⭐︎
・馬刺身3品盛り:3,200円⭐︎⭐︎⭐︎
・馬すじ煮込み:800円⭐︎⭐︎
・馬肉とニラのチヂミ:1,000円⭐︎
・馬もつガーリック炒め:1,000円

【駐車場】無
【タバコ】禁煙
【個室】無

【追記】
いつものように予約時に
レバーを取り置きしてもらってと

はぁ〜うめぇ！

記憶が美化され過ぎてるんじゃないかと
不安になりながら食べるひと口目

うんっ！記憶通りの美味しさっ
裏切らない！

馬すじカレーを頼もうと思ったら
仕込み始めたばかりで一週間後に食べられるそう！

そんなん言われたら気になるじゃないか〜！

また行くしないねぇ〜！！

#たっちんのグルメモリー
#たっちんのグルメモ福岡
#たっちんのグルメモ馬刺し

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2025/12/13 更新

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2回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

福岡のトップクラスに好きなお店！

#ひだりうま
【店名】ひだりうま
【場所】福岡市博多区下呉服町
【価格】6000〜7000円
【支払】現金、カード、電子マネー、QRコード
【座席】カウンター、座敷
【用途】友人、デート
【予約】電話
【オススメ度】超超超オススメ

【感想】超〜好き！続きは追記を

【営業時間】
・17:30〜23:00
定休日:日曜、祝日

【オーダー】
・馬レバー:2300円
・馬刺身3品盛り:3200円
・馬焼き2人前:3500円
・ハツ刺:1100円
・馬すじ煮込:800円
・柔麺:500円
・馬の酢もつ:500円

【駐車場】無
【タバコ】禁煙
【個室】無

【追記】
衝撃の美味しさに感動したお店。
ココは予約必須！
レバーも予約時に食べたい旨を伝える事を勧める

もうねこの日をどれだけ待ち侘びたか！
2週間前に予約したww
楽しみすぎて予約の30分前に到着

【馬レバー】
まずはこのビジュアルですよ！
キラキラ美しいなぁ〜
そしてプリプリコリっの食感と弾力
期待を裏切らないねぇ〜

【馬刺身3品盛り】
相変わらず美味すぎる〜
食べ終わるのに暇かかる、味わい過ぎて

【馬焼き】
サッと焼いてニンニク、野菜と一緒に
酢醤油につけて食べるの
はぁ〜うんまぁ〜、、はい正解！

【ハツ刺】
ハツ刺も旨いのよ、だけどレバーが旨過ぎた、、
あのクオリティのレバーの後やもん
しょうがない、ハツ刺も頑張った
お笑いのネタ順と一緒

【馬すじ煮込】
前回の感動が美化され過ぎてたのか
あれなんか前と味違うってなった
前回はプルプルで馬の旨味にプラス
甘辛いご飯のススム味付けがたまらんかった

【柔麺】
馬の良い香りするよ〜
馬の甘い油が染み出した優しい味付け
沁みる、、はいコレも正解！

【馬の酢】
酒好きにはたまらんらしいよ
酒好きが言ってたw
あっでも酒弱も好きなメニューです。

#福岡馬刺し #福岡馬肉
#たっちんのグルメモリー
#たっちんのグルメモ福岡
#たっちんのグルメモ馬刺し

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2023/10/15 更新

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1回目

2023/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

期待を上回る馬肉！超絶な旨さ！

福岡:博多区下呉服町にあるお店。

ひだりうま

前日に電話で予約！
金曜日だったけどギリ予約取れた〜

・馬刺身3品盛り1300円(1人前)
・馬すじ煮込み700円
・馬スモーク900円
・馬肉とニラのチヂミ900円
・馬ヒレステーキ100g:2300円

以上をオーダー！

ぜ~んぶ美味しいの！！
以下はその余韻で書いた俺の感想だ〜

お通しで馬寿司！
最高すぎん！？
あっという間になくなる、
もっと食べたい！
あぁ〜！さらにお腹空いてキタァー！

【馬刺身3品盛り】
(肩ロース、フタエゴ、モモ、たてがみ)
塩、生姜とニンニクをお好みで醤油に溶かして
あんまい！しっとり柔らか！
ニンニクの辛味がその甘さを引き立てる
レベル高いわ。。

【馬すじ煮込み】
なんこのプリプリ感とキラキラ！
甘辛く煮込まれた馬の旨みが一気に
ふわっと口の中でほどける
あっ、これ白米いる。
ヒレステーキで頼むつもりだったけど
フライング、そしてオンザライス！

【馬スモーク】
レモンを絞ってさっぱりいただく
味濃い〜のよ〜お酒と合うはず。
俺、馬好きやん、スモーク料理好きやん
うん、超〜好き！

【馬スジとニラのチヂミ】
見た目は普通のチヂミ
食べてみてん！おるおる、馬がおる、
まずね！
パリッという食感とともにニラの香ばしさ
これだけで「あっ頼んでよかった〜」
って思える、その次の瞬間
もちもちの甘い生地と馬の旨みがズドン！
はい！最強、
パリもちの生地にしっかりと馬の存在感。

【馬ヒレステーキ】
塩と胡椒のシンプルな味付けだけでいい
最高のご馳走。
馬肉の何が好きって
肉肉しい味、かといって臭くない。
そして甘みが凄い、なのに重くない。
肉の良いとこ全部持ってる。
それをダイレクトに味わえる一品だ！

馬レバーも食べたかったけど売切れ、、
だからまた行くよ。
電話で入荷してるのか聞いて
取り置きしてもらって
確実に喰らう！

ちなみに店名の「ひだりうま」
福をまねく縁起のよい文字なんだって

☆超超超オススメのお店！☆

【店名】
ひだりうま

【住所】
福岡市博多区下呉服町4-13

【営業時間】
17:30〜22:00(L.O)
定休日:日曜、祝日

【予算】6000〜7000円

【オーダー】
・馬刺身3品盛り1300円(1人前)
・馬すじ煮込み700円
・馬スモーク900円
・馬肉とニラのチヂミ900円
・馬ヒレステーキ100g:2300円

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2023/04/14 更新

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ひだりうま呉服町、千代県庁口、中洲川端/馬肉料理、居酒屋、焼肉

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