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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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脂身が美味しいサクサクとんかつ
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2023/11/10 更新
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平日11時過ぎに来店。開店は11時半なので券を取って待ちます。お店は地下で狭いので、整理券はありがたいです。
店内はカウンターに3人と4人掛けテーブルが2つだけの狭さ。前は違ったようですが、いまはテーブル相席なので、一人で座りたいなら早く来て3人目までに入ることです。
頼んだのは黒ブタロースランチ(1,400円)。
提供までは10分ほどでした。
130gよりもボリューミーに見えるとんかつと、みるからにフワフワのキャベツ、美しい豚汁とツヤツヤのご飯、色合いの良いピクルスと、ビジュアルから完璧です。
とんかつの味付けは、塩、甘めのソース、甘さ控えめのソース、味噌ソースがあります。
お肉は1,400円とは思えないほど、肉厚で柔らかく、なんといっても脂が甘い！表面はサクサクなのもポイント。端っこの脂身も美味しかった。塩とレモンも合うけど、私は味噌も好きでした。甘いとんかつソースは、関東人には甘すぎるかもしれませんが、控えめの方ならいけます。
キャベツは見た目通りみずみずしく、おかわりも1回だけ可能。豚汁は入っている豚バラも柔らかくて美味しく、野菜たっぷりで完璧。ご飯はやや柔らか目でしたが美味しい。ピクルスはやや酸味強めでした。
食べログの新橋界隈のとんかつランキングで2位でしたが、まさに納得。
価格もリーズナブルで、最近の私ランキングでは一位のとんかつ屋さんになりました。