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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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肉玉ぶっかけ + ちくわ天
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2023/01/30 更新
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火曜日17時05分ごろ。
店内は先客なし。駐車場も余裕あり。
うどんの提供までは約15分弱。
提供されたうどんの見た目は、普通に美味しそうだけど、それ以上の特別感があるわけではない。
しかし、しかしですよ。
ぶっかけというと、だいたい、いつものあんな感じのぶっかけの味のはずなのですが、ここのお店は全く違います。かなりしっかりお出しの利いた、本当に味わい深いぶっかけうどんです。
比喩としては明らかに間違っているとは思うのですが、らーめん界において「汁そば⇒まぜそば」という味の連続性があると思うのですが、ここのぶっかけもそんな感じです。
通常のぶっかけうどんでイメージされる味は、「ざるうどん⇒ぶっかけ」という味の連続性におけるそれだと思うのですが、「汁うどん⇒ぶっかけ」といった連続性におけるそれだと、勝手ながら感じました。
ただ、私はここのお店の汁うどんを食べたことはありませんので、相変わらずの勝手ながらの感想です。
とにかくメチャメチャ美味しかった！というのが、率直な感想でした。抜群に美味しいです。
是非また訪れたいと思います。