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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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本格的で高品質のお料理ばかりなのにリーズナブルでオシャレな良店 = 2526円
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2022/11/08 更新
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火曜日22時00分頃。
店内は座席に余裕あり。
リゾート気分でイタリアンをいただけるのが売りと思しきこのお店。
店内はとても凝っており、オシャレで小綺麗。証明の当たり方も工夫が施されており、明るく照らされている場所とその反射光で照度を補っている箇所とのメリハリというかバランスが良い。
マッシュルームとイベリコ豚のリゾットは、バルサミコ酢がいい感じのアクセントになっていて、全体としてはなかなかな複雑なお味。
簡単に評すれば、味の深みもあり、コクもあって美味しい。ライスの硬さも絶妙で、心が残るというのとは違うんだけど、お米一粒一粒のハリが感じられる。とにかく美味しい。
パッと見が上品すぎる量に見えて、一瞬残念な気持ちになったが、これは明らかに私の目の錯覚。一人で食べるには十分な量だった。
フライドチキン(250ｇ)を追加注文したことを、少しだけ後悔しました。
で、リゾットのあとにやってきたフライドチキンは、まず驚かさせるのは、その大きさ。
そして、お肉の柔らかさとジューシーさ。外のカリカリ感も楽しめて、ほんと非の打ち所がありません。
チキンには２種類の特製ディップが付いてきて、これがまた絶品。１つは自家製タルタルソースで、もう一つはサテソースというらしい。
サテソースは、パリの焼き鳥のタレらしいのだが、まさかヨーロッパ発のソースだとは思いもしない味だった。
私の貧困な表現力と貧弱な味覚によれば、八丁味噌を台湾風にアレンジしたみたいな味とでもいうか……、とにかく経験のない味でした。
お一人様でも全くプレッシャーがかからないような独立性の高い空間使いになっているし、大きめのBGMとオープンキッチンからの喧騒が私を空間に馴染ませてくれている感じ。
店内は清潔感があり、接客も丁寧。食事も美味しく、本格的な味わいの食事ばかりの割には価格もリーズナブル。駐車場も広く、減点要素は空調が少し寒いことくらいです。
すごく気に入りました。このお店。