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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
残念ながらの閉店…
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2025/07/09 更新
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駅から徒歩1分という好立地にある名店へ。
今回はコース料理をいただきました。
まず感動したのが、スタッフの方々のホスピタリティ。
料理の説明や所作、おもてなしの姿勢まで、すべてが丁寧で心地よい時間を演出してくれます。
そして、料理はどれも見た目から美しい…！
器や盛り付けにも細やかなこだわりが感じられ、
一品一品に「これ、最高…」と心から唸ってしまうクオリティでした。
名物の《さばしゃぶ》は、醤油ベースの出汁にとろろを絡めていただくスタイル。
サバの脂と出汁の旨みが絶妙にマッチして、何度でも食べたくなる逸品です。
お寿司も素晴らしく、特にシャリの温度に驚き。
口に入れた瞬間ふわっとほどける繊細な握りは、まさに職人技を感じる仕上がりでした。
大満足のディナーでした。
※なお、こちらのお店は6月いっぱいで閉店とのこと…。残念です。
系列店にも行ってみます!ご馳走様でした。