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肥の国夜郎の癒しんぼガイド
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肥の国夜郎 (男性・熊本県) 認証済
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1回
昼の点数：4.8
2014/10 訪問
迷い双六！あがりは至高フレンチ
ナビの馬鹿たれに呆れることがあります。住所をナビに入れても、とんでもない場所に連れて行かれたり。この現象ってなんでしょうね。私はたわけナビ現象と名づけていますが、なにか？こちらのお店がそうでした。おまけに通りすぎたほど。フレンチレストランの脳内イメージとは外観があまりに違いすぎたこともありますが。店内というよりお座敷ですねえ。巨大瓢箪やら盆栽やら。庭には泉水。初めてのお店に来たら期待と不安が入り交じります。今日は5000円コースでお願いしました。さて、前菜。四種類の品がまるで盆栽世界のように。鴨やらサーモンやら。まわりに四種類のソースが飾られていました。一つづつ試しました。いいぞ。すごいぞ。それから、海の幸のガレット。見た目の綺麗なこと。思わずため息。ホタテ、エビが盛られている。果たして……上品な、そして圧倒的な旨味。回りのソースに絡めていただきます。続いてフォアグラ。白インゲンと茄子に併せて甘みでフルーツが乗っけてあり、まさに至福。ここでインターミッション。シャーベットでした。次はステーキのまわりに焼き野菜の数々。デザートの皿にも仰天。絵が描かれている！梅の花が咲き乱れている絵。飾られた料理長が描いた風景画に、成る程。アイスには内部にキャラメルソースが潜ませてあるぅ！食べるのがもったいない。いや。食べました。美味しいよお。最後にコーヒー。いやあ、驚きと感動の料理の数々でした。料理長はホテルヒルトン勤務時代にトゥールジャルダンやリッツに派遣されていたとのことです。「これからはジビエが美味しくなる時期ですよ」と帰りにおっしゃってました。これは凄いお店でした。よく予約がとれたなあ。迷い迷った挙句は大正解のあがりグルメとなりましたぜ。
2014/10/04 更新
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食べ放題
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ペット可
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テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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ナビの馬鹿たれに呆れることがあります。
住所をナビに入れても、とんでもない場所に連れて行かれたり。
この現象ってなんでしょうね。私はたわけナビ現象と名づけていますが、なにか？
こちらのお店がそうでした。
おまけに通りすぎたほど。
フレンチレストランの脳内イメージとは外観があまりに違いすぎたこともありますが。
店内というよりお座敷ですねえ。
巨大瓢箪やら盆栽やら。庭には泉水。
初めてのお店に来たら期待と不安が入り交じります。
今日は5000円コースでお願いしました。
さて、前菜。
四種類の品がまるで盆栽世界のように。鴨やらサーモンやら。
まわりに四種類のソースが飾られていました。一つづつ試しました。
いいぞ。すごいぞ。
それから、海の幸のガレット。見た目の綺麗なこと。思わずため息。ホタテ、エビが盛られている。果たして……上品な、そして圧倒的な旨味。回りのソースに絡めていただきます。
続いてフォアグラ。
白インゲンと茄子に併せて甘みでフルーツが乗っけてあり、まさに至福。
ここでインターミッション。
シャーベットでした。
次はステーキのまわりに焼き野菜の数々。
デザートの皿にも仰天。
絵が描かれている！
梅の花が咲き乱れている絵。
飾られた料理長が描いた風景画に、成る程。
アイスには内部にキャラメルソースが潜ませてあるぅ！
食べるのがもったいない。
いや。食べました。美味しいよお。
最後にコーヒー。
いやあ、驚きと感動の料理の数々でした。
料理長はホテルヒルトン勤務時代にトゥールジャルダンやリッツに派遣されていたとのことです。
「これからはジビエが美味しくなる時期ですよ」と帰りにおっしゃってました。
これは凄いお店でした。
よく予約がとれたなあ。
迷い迷った挙句は大正解のあがりグルメとなりましたぜ。