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ふと、過去の投稿見ていたら、こちらの投稿が何故か消えていました。
再度、自分のおもいでのために載せておきます。
静かな住宅街にタクシーで探して貰いやっとたどり着いた夕暮れ。
ゆったりした室内に絢爛と盛られた花々。
そしてテーブルに座り、古書を模した食器に盛られた前菜を目にしたときから、異世界の物語が食を通して語られるのだという興奮を覚えました。
写真をご覧ください。
多くを語るより、日本庭園を思わせる盛り付け。
空間で漂う料理とともに存在するドラマ。
いずれも、深く心に刻みつけられています。
これは、食文化の枠組みをも超える文化としか呼びようかありませんでした。
数ヵ月がたち、あのときの食のドラマは現実だったのだと、写真を見て思い出すのです。
良い体験をしました。