pinkmomoさんが投稿したビストロフジノ（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ビストロフジノ北新地、西梅田、渡辺橋/ビストロ、ワインバー、肉料理

1回

夜の点数：4.1
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.1

1回目

2018/09 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

河内鴨だけではなく野菜やお肉の炭焼き、新しい形の手打ち蕎麦がいただけるお店～♪

2018年9月7日、
堂島に「Bistro Fujino」さんがOpenしました。
福島にある蕎麦の「藤乃」さん、
そして去年Openした蕎麦フレンチ「foujita」さんに続く3番目のお店です。

河内鴨や、炭火焼のお肉をはじめとして、
地元の野菜と、新しい形の手打ち蕎麦を提供してくれるお店です。

いつもお世話になってるマイレビさんと2人で、
最初はビールで乾杯をしてから、
お料理に合うワインを次々に提供していただきます。

いただいたお料理はコチラ↓

◆前菜の盛り合わせ
　・河内鴨の自家製ハム
　・河内鴨のハツスパイスソテー
　・河内鴨のササミトマトソースマリネ
　・お出汁の煮卵とクスクス
　・河内鴨手羽元のスモーク
　　お皿が出て来て…wow！思わず声が出てしまいます(笑)
　　綺麗に並べられたお料理たち。
　　これは、インスタ映えするに決まってますね♡
　　さすが河内鴨の専門店です。
　　河内鴨のハムから始まってマリネ、スモークなどなど手が凝ってますねぇ。
　　一品一品が素晴らしい出来栄え♡
　　一口いただくたびに、笑顔になるわたし( ´艸｀)

◆炭火焼のお肉盛合わせ
　・短角牛　柿と赤ワインソース
　・茶美豚　玉ねぎと白ワインソース
　・河内鴨ロース　香草パン粉焼き　オレンジマスタードソース
　　お料理に合うワインをどーぞ♡とロゼから始まり、
　　赤、白と、次々に出してくれます。
　　マイレビさんはワインに詳しい人ですが、
　　わたしは、全く無知なのでわかりませんm(__)m
　　でも、お肉にはこのワイン…
　　と、提供していただくワインは本当にお料理に合ってる気がするヾ(❛ᴗ˂ *)
　　牛、豚、鴨の三種類のお肉の盛合わせはとっても豪華♡
　　かなりのボリュームです！

◆トリュフ蕎麦
　　これは本当にお蕎麦なの???∑(ﾟДﾟ)
　　まるでパスタ感覚です。
　　麺の上にはトリュフがたっくさん！
　　贅沢ですね♡
　　なんと斬新なお蕎麦なんでしょ♡
　
◆デザート　
　・豆乳のブランマンジェ
　・そば粉のサブレ
　・かぼちゃのアイス
　　最後のデザートは、女子好みのものです。
　　わたしのような、おっさん女子でも嬉しい〆になります♡
　　豆乳のブランマンジェの下に敷かれているそば粉のサブレが、
　　甘くてとっても美味しいです♡

河内鴨だけではなく、
いろいろな野菜やお肉を炭焼きでいただき、
どんだけ飲むねん！というぐらい、ワインをたくさん飲みました(✪▽✪)

新感覚の手打ち蕎麦には、ほんと驚きました❢❢❢
これで、ますます藤乃グループさんのお店ファンが増えて行くでしょう♪
お腹いっぱいになり、とても納得のいくお料理たちでした♡

今回はいただけなかった河内鴨を使ったミニバーガー、
これ、めっちゃ美味しそうです。
次回はランチに伺って、ミニバーガー食べてみたいです♡
ごちそうさまでした～٩(๑´0`๑)۶Ⓟ

最初はビールで♡

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前菜の盛り合わせ

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前菜の盛り合わせ　アップで♡

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前菜の盛り合わせ　アップのアップで♡

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飲みやすいロゼ

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ロゼで乾杯♡

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炭火焼のお肉盛合わせ

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炭火焼のお肉盛合わせ　アップで♡

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後味にチョコレートが香る赤ワイン

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赤ワインで乾杯♡

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微炭酸のスパークリングワイン

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スパークリングワインで乾杯♡

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トリュフ蕎麦

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トリュフ蕎麦　アップで♡

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トリュフ蕎麦　アップのアップで♡

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アルコール度数が低い飲みやすい赤ワイン

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デザート　

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デザート　アップで♡

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アイスコーヒー

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店内

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店内

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個室

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メニュー

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外観①

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2018/09/24 更新

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