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移転ふく花東中神、中神、西立川/そば、日本料理、居酒屋
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
念願のふく花さんに初訪問！
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2016/09/26 更新
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世間は３連休ですがわが職場はこの土日は出勤でした。そんな仕事も終わり東中神駅で降りました。東中神と言えば有名店があるのですが今日はこちらのふく花さんへと向かいます。
知人から混んでいたら入れないし，早仕舞いの可能性もあると脅されてましたが，無事入店できました。
お店一押しの日本酒「浜千鳥」から純米酒を注文しました。サンマ以外のお刺身を頼みたかったのですがあいにくお隣のお客に先に頼まれてしまい品切れ・・・なので季節の野菜天ぷらを頼みました。
お猪口はお好みのをと言うことで沢山ある中から選ぶスタイルです。また徳利での提供かと思いきやなかなか趣のある酒器での登場でテンション上がります。
目の前で調理しますがかなり丁寧な仕事ぶりです。写真の通り盛り方も鮮やかなものでした。浜千鳥の山廃純米を頼んだ頃に知人が登場しビックリしました。結局２人で飲むことになります。
〆でもり蕎麦を注文しました。細めに切られたソバですがコシのしっかりとしたタイプです。これを汁は濃厚ながらすっきりしておりソバに良く絡みます。常連さんと店主の会話も面白くだいぶ笑ってしまいました。
日本酒の種類も多くこれはリピートしてしまいそうです。ポイントカードも貰ったしね(^o^)