らーめんの人さんが投稿した横浜家系ラーメン山崎家（神奈川/平沼橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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横浜家系ラーメン山崎家平沼橋、横浜、高島町/ラーメン

1回

昼の点数：4.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味5.0
- | サービス4.7
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

出会ってしまった！

13時半で遅めの昼食
横浜はあまり来ないので歩きながら散策。
家系ラーメンの看板ありフラッと入りました。

カウンター15席　4名1卓、6名1卓の広めの店内で6名の先客

斜向かいの豚山は店外で5名列
豚山にお客様が流れているようです。

券売機で食券を購入
ラーメン900円　ランチ小ライス50円

カウンターで待つ事5分
先客の数で味は期待してませんでした。

が、、、
なんじゃこれ。
スープのバランス、麺の硬さ、麺の味全てがパーフェクトすぎる。
括るならマイルドな家系ラーメン。

でも食べ応えはあります。

大橋製麺と言う製麺所を使っているようで調べてみたら結構な家系が使用しておりました。
勉強不足でした。
さーせん！

自己流ですが食の評価って
上手い、まずいの中でも上手いにも段階があって

・食べログに書く
・また来たいと思う。
・リピーターになる
・大切な人にも食べさせてあげたい

みたいなランク分けみたいになってて(あくまでも自己流)

今回は1番ランクの高い大切な人にも食べさせたい味！

いや
ガチで美味かったです！！
ありがとうございました！
感謝！！！！！

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2024/11/19 更新

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