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昼の点数:4.1
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
原点の1杯
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2025/12/18 更新
14時30分
銀座で打ち合わせを終えて遅めのラーメン。
徒歩3分ほどの所に中華そば屋があるとのことで訪問。
時間も遅いのに
10名ほどの先客。
日本の方ではないのですが接客が良いです。
カウンターに座ってお金を渡して待つ。
中華そば並 850円
安い。。。
カウンター7席、4名席2卓でカウンターへ座る。
待つ事7分ほどで着丼。
見た目ふつーのラーメンです。
スープは鶏ガラが前面にくる豚骨控えめ系。
鶏油うまっ。
麺は中細ストレートで食感がいいです。
昔懐かしい原点のラーメンを食べている感覚でした。
最近家系だ、煮干しだなんだって色々食べてますがここがラーメンの原点だったのかな?と考えさせられる1杯でした。
めちゃくちゃ美味かったです!!
感謝!!!