「千葉県」で検索しました。
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2024/10訪問
1回
本日2杯目のラーメン
2025/10訪問
1回
13時30分に八丁堀で終えて次は船橋で15時の仕事。 そう言えばららぽーと船橋で北館がオープンとの事で白樺山荘が入ったと聞いた。 白樺山荘は高校時代1つ上の先輩の家が白樺山荘真駒内店から5分の所にあって徹マンの後に良く食べに行った思い出が。 まだ時間も早いので京葉線で南船橋へ。 北館３階のフードコート。 でかっ。 平日の14時なのにくっそ混雑。 白樺山荘でのカウンターで注文。 味噌ラーメン 1,000円 ライス 150円 ゆで卵無料 たかっ。 味噌ラーメン高くない？？ 待つ事10分でベルが鳴り取りにいく。 ちと遅いな。 着丼。 懐かしい香りだー。 香りが濃厚。 スープにも懐かしさが。 ラードで膜張ってるのかなー？ 熱々です。 麺はおそらく西山製麺。 黄色いちぢれ麺です。 ライスはごめんなさい。 べちゃべちゃでまずいわ。 原点の味だなー。 食べながら感動しちゃいました。 美味しかったです！ 感謝！！！ 個人的贔屓ポイントで高め設定です。 でも1000円超えは嫌。
2025/11訪問
1回
口直しのラーメン
2025/11訪問
1回
野田のソウルフード？何系？
2025/06訪問
1回
暖簾分け(FC)店舗はいかに
2025/01訪問
1回
2年ぶりだった。。。
2025/11訪問
3回
15時から松戸で打合せ。 現時刻14時10分やっとご飯にありつける時間です。 松戸も久々に降りた駅でさて何にしよう！ 松戸と言えば富田かなーと思いましたが味がわからないのが食べたいと歩くこと5分。 見たことないラーメン屋？普段はバーなのかな？すごくおしゃれな空間に入ってしまいました。 バーカウンターに通されメニューを見る。 3択 ・泥醤油らーめん ・鶏がら生醤油らーめん ・魚介白醤油らーめん 味噌が無いところがやってしまったが気になる泥醤油をチョイス。 泥醤油らーめん 1050円 白米 100円 ちとたけーなー。。。 待つこと10分ほどで着丼。 確かに泥系だけどそこまでの泥感はないかな？ 魚介系醤油？ 麺は小麦の香を感じるもスープと良く絡んでいい感じです。 トッピングのネギ、玉ねぎ、カイワレが良い仕事してます。 美味しかったですよ。 カスターにガリがあったのがびっくり。 入れて食べてみたけど、無理だった（笑） ご馳走様でした！ 作ってくれてありがとうございます！ 感謝！！！
2025/03訪問
1回
丁寧な仕事で
2025/12訪問
1回
千葉県では有名なラーメン店
2025/01訪問
1回
ありありのあり！
2024/08訪問
1回
本日は船橋の山の方の製作所へ訪問。 13時40分に終えて近くのラーメン屋をぐるぐるググる。 ひさまつ軒と言う評判の良い店があるとの事で訪店。 先客は4名。 店内はカウンターのみの7席と小さい作り。 入ってすぐの券売機で食券を購入。 煮干しラーメン 900円 ライス 150円 塩ラーメンは830円と安価な設定でした。 カウンターに座りうんちくを読みながら待つ。 待つ間に2名後から入店。 結構人気あるみたい。 店内は清潔感があって綺麗です。 夫婦で営んでいらっしゃるんですかね？ 麺を茹でる前に丼も温めてくれてます。 こう言う小さい気配り嬉しいです。 5分程度で着丼。 めちゃくちゃ煮干し感すごいです。 ざらっとしてるのも良い。 麺は加水率少なめでスープに合います。 チャーシューはモモとバラの二つなのですがモモの方が昔ながらのラーメン屋っぽくて懐かしさを感じます。 ライスも炊き方GOODです。 完成度高めです。 味噌も興味ありましたが麺が平打ち麺っぽかったので遠慮しておきます。 ご馳走様でした！ 感謝！！ 食べログ。。。
2025/11訪問
1回
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