この口コミは、Yoko-chin-51さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ニュージーランド産ラムチョップにノックアウト。ワインも美味しく、大人の時間。
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ニュージーランドビーフのグリル。絶妙な焼き加減で非常に美味しいです。
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名物ニュージーランドラムチョップ！！
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お好みで味を変えながら楽しめます。個人的にはあまり色々味付けしない方が美味しいと思います。
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オススメで出していただいたニュージーランドワイン。これもまた旨し。
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2014/07/21 更新
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今年の新年会で訪問したアロッサ銀座店さん。
お取引先のご厚意で、知人とともにお招きいただきました。
「○○（私）さん、ニュージーランドの旨いラムチョップを食わせる店があるんです。そこはワインも美味しいから新年会しましょう」
とありがたいお申し出。
銀座の高層ビルで普段滅多に食事等出来ない身分ですので、お店に入る段階で少し緊張してしまいます。（笑）
予約してある名前を伝えると、先に到着しておられるようで、いそいそとコートを脱ぎます。
お店の入り口にコート用のラックがあり、そこで荷物を一式預かっていただけます。
店内は年始の仕事始めの週だというのに、予約のお客さんで一杯です。
メンバーが揃ったところで、最初の乾杯用には泡をいただくことになりました。
お取引先の方がよく使われているお店とのことで、この日の仕切りは全てお任せすることにしました爆。
泡で乾杯です。
本年もどうぞよろしくお願いします、と気持ちを新たにご挨拶をし、今年はフルマラソンに挑戦します、など色々と抱負を話していると、サラダ等前菜がやってきます。
みずみずしいサラダをいただきながら、あーでもないこーでもない、と話をしていると、お肉の皿が提供されました。
ほんのり火の入ったニュージーランドビーフですね！
元々ラムチョップが美味しいと伺っていただけに、いきなりの素敵なステーキ（失礼）、牛肉のグリルの登場です。
美味しいもの、特に蟹が出てくると人は話すのをやめて黙ると言いますが、今回もまずは牛肉でだんまりタイムです笑。
ぶわっと厚切りの牛肉に、特製のソースをちらりとかけていただきましょう。
何と表現しましょうか、代々木上原LATINOさんの石川さんの顔が浮かびます。
「良いお肉はお肉自体にしっかり味が感じられるので、調味料は余り必要無いのです。」
切り方が特徴的なのか、しっかり火は通っているのに中は赤いのです、噛めば噛む程味が出る、と言いましょうか。
気付けば泡から赤ワインにドリンクが変わっています。
こちらはお肉もワインもニュージーランドから仕入れられているそうで、お肉にベストマッチなものを選んでくださいます。
ワインに詳しい方は銘柄指定しても良いでしょうし、詳しくない方も予算と味の好みを伝えればお料理に合うものを提供してくれます。
さて、お次は・・・来ました、真打ちラムチョップです。
切り分けられたお肉と、外したばかりでしょうか、骨まで添えられて提供されてきました。
ビーフとは違い、脂身もしっかりと付いています。
火はもちろんビーフよりも入っていますが、ピンク色の肉は新鮮そのもののようです。
温かいうちにいただきましょう。
牛肉よりも塩気と肉本来の味を強く感じます。
しかし、厳選された子羊肉なのか臭みのたぐいは一切ありません。
岩塩をふったり、マスタードをつけたり、山葵醤油に浸したり、各自が思い思いの方法で食べています。
しばし、沈黙タイム2回目です。笑。
ワインも既に赤の2本目が空いており、大分酩酊してきました。
最後にデザートをいただき、仕事始めから酔い過ぎてはいけない！と冷静になりながらお店を後にします。
しかし、気付けばもう23時をとっくに回ってしまっていました。
お招きいただいた得意先に丁寧にお礼を言い、すっかり酔っぱらった知人とそのご主人ともお別れします。
アロッサさんは渋谷のお店もあるそうで、渋谷がオーストラリア系、銀座がニュージーランド系なのだそうです。
実は銀座のブルガリビルレストランから店内が見えていたのが、アロッサだと後日気がつきました。
次回はプライベートでじっくり堪能したいと思います。
大事な知人か、パートナーが良いかもしれませんね。接待にももちろんもってこいだと思います。
また近々伺いたいものです。
夏場の牡蠣料理も非常に気になります。
ご馳走様でした。