3回
2025/02 訪問
自分にご褒美
面倒くさい仕事が一段落したので妻と一緒にお疲れ様会で予約しました。
初めての訪問なので、一番人気の「会席コース」を選びました。また、せっかくなので雰囲気を味わいたくカウンターを選びました。コースは品数も多く、見た目も綺麗でとても食欲が増しました。
初めはビール、次は日本酒。美味しかったです。頼んだ銘柄とは別の物を味見させていただいたりしました。また、妻が好みを伝えてカクテルを作ってもらったりとても気遣いのお店だと思いました。
お通しは、少しずつ色々な料理が盛り込んであり目でも美味しい。茶碗蒸しは、スダチの香りがすごく素敵で、オレンジで炊いたさつまいもは衝撃な味でした。家では絶対味わえないですね。
天ぷらは、お塩が3種類あり、天つゆも美味しかったです。カラスミ塩は酒のつまみになる味です。
口直しにもずくの酢の物。シャキシャキ食感が小気味良く、乗っている塩水ウニもほのかな甘みがとても染み渡る一品でした。お酢を飲み干したかったけど、お行儀が悪そうなので我慢しました
お寿司は、ネタによってシャリのお酢を変えておりこだわり発揮でとても美味しかったです
また行きたいお店です。是非また行かせて下さい!
2025/02/16 更新
何度か来たことが有るのですが、ホントに美味しいお店です
今回は板さんにお願いして、松茸の土瓶蒸しを作って頂きました。コースに追加する形で予約時からお願いしてありました。秋になるとどーしても松茸の土瓶蒸しが食べたくて、美味しいお店を探していました。以前来た時に伺ったら、作っていただけると仰ってくださったので、お願いいたしました。
通常のコースもとても綺麗で、そして美味しかったです。お酒も、私たち好みが見つかってたくさん飲んでしまいました。
すぐにでも、また来たいと思っております
次回もよろしくお願いいたします!!