mouse787さんが投稿した神田ラーメン わいず(東京/神田)の口コミ詳細

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神田ラーメン わいず神田、新日本橋、淡路町/ラーメン、台湾まぜそば

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

家系のキング!!

ランチタイムに訪問です。
20人弱の並びでした。
(何人か食券を買っていない方が外れていきました。)

先にお話しすると、並んでいる時に抜けていった人引いて15人並びで30分弱で入れたので、1人2分くらいの目安でいいのかも。そんな早く食べられる訳ないですかね笑

ここはいつも行列なのでなかなかタイミング的に入れなかったのですが、初めての挑戦です。

向かいのラーメン屋さん(ふるいち)の客寄せのおじさんが「新宿ほりうちです」「美味しいラーメンです」と呼びかけていて、ふるいちなのにほりうちですと言うのが少しつぼりました。

私は行ったことないのですが、ほりうちが有名店なんでしょうね。

さてわいずさんに戻ります。

ラーメン980円
大盛  150円
玉子  150円
ライス 180円
計   1460円

並んでいる間に食券を回収されてお好みを聞かれます。

今回は普通で注文です。

スープは油ギンギンであつあつです。濃いめにする方も多いみたいですが、私には普通で十分濃いかな。味は濃厚でいろいろなお肉の旨味がスープに出ていて美味しいです。

ほうれん草はちょうどいいくらいに茹でられており、濃厚スープと絡みgood。

海苔も同じく濃厚スープと絡みいいアクセント。

チャーシューもライスに付属しているもの同じものと、別の部位の2種類ありますが、柔らかくて美味しいです。

麺は標準サイズの縮れ麺でスープとよく絡んで美味しいです。

行列も納得の美味しさですね。

ごちそうさまでした!
とても美味しかったです。
また並べそうな時に伺います。

2025/12/25 更新

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