アッ ア ーさんが投稿した一蘭 新橋店(東京/新橋)の口コミ詳細

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いつかラーメンをやりたい

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一蘭 新橋店新橋、内幸町、虎ノ門/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

何でこんなにスープが美味いのか…

一蘭と言えば今は超有名ですが、私は福岡で1号店が出た際、たまたま近くに住んでいたので、最初のシステム、味に驚いたのをまだ鮮明に覚えています。調べると1号店オープンは1993年…あれから32年経っている…

前置きはこれ位にして定期的に食べたくなる一蘭ですが新橋店は外国人も多くいつも1時間以上待ちで、なかなか行けないですが、その日は運良く空いていて並びました。20分ほどで着席。運が良かった。

そして着丼。
相変わらずスープが美味い。
スープだけでいえば数あるラーメン屋の中でも1番ではないかなぁ。門外不出で4人しか知らないとされるスープ。どうつくっているのか気になる…。

まとめ:
何でこんなに飽きないのか不思議。家系や二郎系が好きな私でもココは好き。謎なのは、一蘭の辛口を普通レベルで頼んでも滝のように汗が毎回でます。これも不思議。

つまり一蘭、よくわかってませんが間違いない中毒性のあるラーメンと再認識。

ちなみに隣に中国系のおばさんがいて、異常なクチャラーでした。(最近隣クチャラー率が高い…)

もう少し空いた一蘭が近くにあればなと。

とにかくおいしかったです!ご馳走様!

2025/09/02 更新

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