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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/04/01 更新
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日曜日のお昼12時過ぎぐらいにお店に着くと、既に10人程が並んでいました。
名前を書いたり、お店の人に声を掛けたりは必要なく、ひたすら順番に並ぶ事約40分ほどでカウンター席に座れました。
カウンターにはセルフですが、冷たいのと温かいの両方のお茶のボトルが用意されてます。その時の好みで選べるので、これはとてもお客さんに優しいシステム。
並んでいる間にオーダーは取ってくれるシステムなので、私は江戸前穴子入り天丼ハーフ、ツレは海老天丼を注文してあります。
席に座ってから10分ちょいぐらいで、味噌汁と漬物（高菜、生姜としば漬け）が乗ったお盆が出され、続けてメインの天丼が運ばれて来ます。
まず天丼の見た目が豪華、そして盛り方がとても美しい。
それではと最初にピーマンの天ぷらを食べる。カリッと揚がってて、衣の中のピーマンの旨味がジュワッと口の中に溢れる感じ。むむっ。これは美味しい。
続けてトマト、ナス、海苔に玉子の天ぷらをいただく。どれも素材の良さがしっかりと伝わる絶妙な揚げ具合。衣に特別な仕掛けでもあるのでしょうか？
メインの海老はもちろん絶品、穴子の天ぷらは刻み柚子が乗ってて、これが穴子天と絶妙に合ってて素晴らしく美味しい。
タレは全体的にやや控え目にかけてありますが、足りない人用にカウンターに天丼のタレが置いてあり
自由に足すことが出来ます。これも良いシステム。
この値段でこの味とボリューム。そしてお客さんに寄り添うシステム。そりゃあ行列出来ますよね。地味ですが、味噌汁とお新香も凄く美味しいし。今まで食べた天丼で多分ナンバーワン。
ご馳走様でした。また食べに来ます。