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味も見た目もハイレベルの定食屋さん
2025/04訪問
1回
日曜日の午後3時ぐらいにお店に着くと、店内にお客さんは1人。 いくつか既に売り切れのパンもあったようですが、並んでいるパンの中からクリームパン、フレンチトースト、クロワッサンのハムチーズサンド、ラムレーズンの白あんぱんを購入。 パンはどれもレベルが高いです。パン生地は美味しいし、クロワッサンは個人的に好きなしっとり系でバター風味をしっかり感じます。 フレンチトーストとクリームパンは上品な甘さ。 ラムレーズンの白あんぱんは初めての経験。ラムレーズンと白あんってとても合うんですね。新しい発見です。 購入した翌日の朝に食べたので、すぐに食べたらもっともっと美味しかっただろうなぁ。。次は買ってからすぐに食べてみます！
2025/01訪問
1回
平日火曜日の午前11時半過ぎにお店に着くと、既に6人ほどが並んでしました。 待つこと20分ほどで店内のテーブル席に案内されました。 待っている間にメニューを見ていたので、汐鯖定食とアジフライ定食、プラスでナス味噌のミニサイズをオーダー。 10分ほどで定食とナス味噌が運ばれて来ました。 ここのお店は何度も食べていますが、本当に魚が美味しいです。 そしてメインの魚以外のお味噌汁、小鉢のひじきとニンジンと大豆の煮物も丁寧に作られてて侮れない美味しさ。 そして毎回購入するふりかけ。これがまたご飯に合って素晴らしいのです。 アジフライは肉厚でカリッと揚がってて、塩とポン酢か醤油が良く合います。 汐錆は皮までカリッと良い感じに焼けてて、大根おろしと一緒に食べるととても幸せな気持ちになります。 博多に来ると、この店の焼き魚を食べるのが楽しみなのです。スタッフの接客も完璧ですので、ここは絶対にオススメです。
2025/01訪問
2回
細麺と臭みがあまりないスープの博多ラーメン
2025/04訪問
1回
平日火曜日の午後3時ぐらいにお店に行くと、既に5名ぐらいのお客さんが店内にいました。 トレーとトングを持ってズラーっと並んでいるパンの中から、もっちり餡塩バターパンとミルクフランスを選びました。 そして明太フランスをカウンターで頼むと、焼きたてのを目の前で「ザクッザクッ」とスタッフの方が手際良く切れ目を入れてくれます。 購入した翌日の朝に食べたのですが、パンはどれも美味しくてビックリ。 パン生地は甘味と味に深みがあってなかなかレベルが高いと思いました。 明太フランスは専用の紙袋に入ってて、お店のこだわりと愛を感じました。 ここはまた行きたいお店です。
2025/01訪問
1回
日曜日のお昼前、11時半ぐらいにお店に着くと、既に5人ほど並んでました。 待つこと10分ぐらいで店内へ。 入り口入ってすぐの機械で食券を購入。私は肉牛蒡天、ツレは牛蒡天を注文。 カウンター席に並んで座って5分ほどで肉牛蒡天が出て来ました。 牛蒡天はビジュアルにインパクトがあります。カリッと揚げたてで美味しい。 牛蒡天を崩しながら肉とうどんを食べ進める感じです。 お出汁は優しい味で、うどんや肉と一緒に蓮華を使ってズズっと飲むと幸せな気持ちになります。 とても完成された牛蒡天うどんだと思います。 ただ、食べ終わって少しすると、おっちゃんの私には少し揚げ物の脂がお腹に負担かかってる感じがしました。 次は揚げ物ではないうどんを食べようと思います。ご馳走様でした。
2025/01訪問
2回
平日月曜日の夜に2名で予約して行きました。 前日の連絡でしたが、半個室の席で予約が取れました。 海辺の割と近くで、最寄りのバス停から歩いて6〜7分のところにあるのですが、海風が強くて寒かったです。。ここは車で来るべきのお店です。 1人7,700円（税込、サービス料別）のさくらコースを頼んであったので、担当スタッフの女性との軽やかな雑談と共に料理はスムースに運ばれて来ました。 料理はどれも丁寧な作りと味付け、カボス風味の自家製ポン酢は鶏肉にも野菜にも、締めの雑炊にも良くあって伝統の博多水炊きを堪能出来ました。 スープは全て鶏肉の出汁なのですが、少々豚骨のような臭みを感じました。 またメインの鶏肉はとても柔らかくてホロホロと箸で崩れて食べられるのですが、豚足のようなイメージ。苦手な人はいるかもしれません。 豚骨スープの臭いや、豚足がやや苦手な私とツレはそこがちょっと減点だったかもです。 最後に食べた牛乳と生クリームを使ったデザートは、杏仁豆腐とプリンのような、柔らかくて選べる抹茶ソースがとても良くあって美味しかったです。 私はシナモン風味のコーヒー味ソースにしたのですが、抹茶ソースの方が好みでした。 コラーゲンをたっぷり摂取出来る、水炊きコースでお腹いっぱいになりました。
2025/01訪問
1回
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平日火曜日の朝、開店時間10時の2分前に着くと、なんと1番乗り。 普段は行列でなかなか入れない2階の喫茶へ。 1階でショートケーキとシュークリームを選び、2階でブレンドコーヒーとミルクティーを頼みました。 1996年から2000年前で転勤で福岡にいた時から、このお店のケーキが大好きす。 特にショートケーキは、東京で美味しいと言われる何軒ものお店で食べましたが、個人的には16区のが1番。 スポンジと生クリームの味とバランス、そしてこの時期の美味しい苺と組み合わせが本当に素晴らしい。 テイクアウトした16区名物のダックワーズを家に帰ってからゆっくりと堪能しました。 サクッとした外側とアーモンドの香り、内側の柔らかいスポンジと甘過ぎないクリーム。何度食べても美味しいです。 福岡に行った時は必ず寄りたいケーキ屋さんです。