「中華料理」で検索しました。
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土曜日のお昼12時ちょうどぐらいにお店につくと、既に10人以上の行列。 炎天下の中、30分ちょい待ってやっと店内のテーブル席に案内されました。 待っている間にメニューをしっかりと確認し、私は炒飯の大盛り、ツレは冷やし中華、プラス単品で回鍋肉を注文。 待つ事5分ちょいぐらいで回鍋肉、続けて炒飯の大盛りと少し間が空いて冷やし中華が運ばれて来ました。 回鍋肉はピーマンやキャベツが良い具合にしっとりと柔らかく、絶妙な味付けの甜麺醤とベストマッチ。豚肉もやや食べ応えのあるロースタイプでこれもこの回鍋肉にぴったり。久々に出会ったかなりレベルの高い回鍋肉。 炒飯は焼豚がメインのシンプルながらも深みがある美味しさ。最近食べた中華屋さんの炒飯ではナンバーワン。大盛りはめちゃボリュームありましたが、一気に完食しちゃいました。 冷やし中華はシコシコの麺が美味しくて、たっぷりと盛られたチャーシュー、キュウリと酸っぱいスープと良く合います。薄くて幅広の卵焼きも見た目にインパクトありますね。 このレベルなら並ぶのも仕方ないとは思いつつ、あまりに暑かったので、次は平日のもう少し空いてる時間を狙って来ようかと思いました。 ここは本当に美味しい。ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
祝日の月曜日、お昼12時ちょっと前にお店に着くと、テーブル席は満席。カウンター席に案内されました。 メニューを見て、オススメセットから私はラーメンと小チャーハンに単品で餃子、ツレはタンメンと餃子3個を注文。 お店が混んでいたので、料理が来るまでの間に「イニシャルD」の漫画を読んでました。 15分弱ぐらいで餃子、続けてラーメンとタンメン、その後に小チャーハンが出て来ました。 餃子はモチっとした皮でとても美味しい。ジュワッとした噛みごたえが好みです。個人的にはちょっとニンニクが強いか。。 ラーメンのスープは魚系の出汁の味。麺も美味しいし具のバランスも良いなかなかのレベル。 タンメンはやや薄味だかしっかりした野菜出汁のスープがとても良い感じ。野菜の食感も好みでこちらも完成度が高いと思いました。 チャーハンもフワッとした炒め具合と卵やナルトなどの具の混ざり具合がバッチリ。とても好みの味で美味しい。 この町中華のお手本のようなお店では、厨房は女性が中心。ひっきりなしにお客さんが入って来て、地元の人たちに愛さるてるんだろうなぁと感じました。 メニューがたくさんあったので、つぎは何を食べようかなって楽しみなお店。かなりオススメです。
2024/09訪問
1回
日曜日の開店時間、11時半を狙って向かったのですが、お店の駐車場に着けない。。グルグル近くを探したのですが分からなかったので、お店に電話して入り方を聞いてやっと到着。。 お店に入るとすぐにテーブル席に案内してくれました。スタッフの方は皆さんテキパキと動きが良いです。 メニューをじっくりと見て、上海焼きそば、餡かけ炒飯と春巻きを注文。 最初に御通しのような感じでスープとザーサイが出て来ました。サービスが良いです。 次に上海焼きそばが。とってもお上品な見た目と量だったので、足りないかなあ。。と思ったのですが、次の餡かけ炒飯がかなりボリュームあったのでお腹はいっぱいになりました。 焼きそばも餡かけ炒飯もとても美味しい。高級中華店の味。 最後の春巻きはは揚げたてで運ばれて来ました。皮がパリパリのサクサク。何も付けずにそのまま食べて正解。凄く美味しい。 食後にサービスでタピオカミルクが出て来てビックリ。これも上品な味と美味しさ。 素晴らしいサービスと味。お店の雰囲気も凄く良いのでここは仲間内の集まりや接待でも使えます。
2023/10訪問
1回
木曜日の夜、18時ぐらいにお店に行くと特に並ばずに入れました。 まずは販売機で食券を購入。私はオススメの玉子入りちゃんぽん、ツレは野菜大盛りちゃんぽん。 テーブル席に座って5分ぐらいでちゃんぽんが登場。 スープをレンゲで一口。おー、美味しい。旨みがタップリでクリーミーな感じ。 もやしやキャベツも程よい固さ、かまぼこみたいな数種類の練り物も美味い。 太めの麺も野菜やスープと絡んで全体的に完成されたちゃんぽん。これは近くにあったら頻繁に通ってしまう味です。 ちゃんぽんは長崎や福岡のイメージですが、札幌にもこんな美味しいちゃんぽんがあるんですね!
2023/09訪問
1回
日曜日の13時過ぎぐらいにお店に着くと、前に1組待ち。 実は他の中華街有名店で並んでいたのですが、1時間待ってもなかなか列が進まず、痺れを切らして近くのこの店に流れたのです。 待つこと約10分ぐらいで、元気な店のお母さんに案内されて2階のテーブル席へ座りました。 メニューを見て、お店の看板料理の豚バラ肉ご飯、オススメの海老チリ、写真が美味しそうだった海老チャーハンと春巻きをオーダー。 10分ぐらいで春巻き、続いて海老チリ、豚バラ肉ご飯と海老チャーハンが出て来ました。 春巻きは3本ですが、2人でシェアしやすいように1本だけ半分にカットしてくれています。なかなかの気遣いで嬉しいです。 春巻きは揚げたてでサクサク。椎茸の風味が良くて美味しいです。 続いて海老チリ。カットしたオレンジの上に海老チリが乗ってて、映えそうなビジュアル。海老はプリっとしてますが味は割とシンプルです。カットされたオレンジを食べてみましたが、これは風味付けかなぁと思いました。 豚バラ肉ご飯は男の子が好きそうな味。トロッとした豚バラとご飯、とろみのある餡が良く合って、パクパク食べられます。 海老チャーハンは今回の中で私のナンバーワン。味付けとご飯の硬さがどストライクです。とても美味しい。 2人でお腹がいっぱいになって5千円以下と、リーズナブルな価格。お店のスタッフも皆さん感じが良くてまた来たくなりました。ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
土曜日のお昼11時半ぐらいに行くと、ちょうど満席。15分ぐらい待って奥のテーブル席に案内されました。 待っている間にメニューを見て注文は決めていたので、チャーハンセット、単品のかた焼きそばと焼き餃子をスタッフのお姉さんにオーダー。 10分ぐらいでチャーハンのセット、かた焼きそば、ちょっと遅れて焼き餃子が来ました。 チャーハンセットにはチャーハン以外に野菜炒めとお新香、スープが付きます。 スープを一口飲むと、普通の街中華の味とは違った鰹出汁っぽい味。これはこれで美味しい。 チャーハンはいかにも街中華の王道の味。具があまりありませんが、野菜炒め、スープとお新香とのセットで850円ですから十分にリーズナブル。 でも今回のベストは焼き餃子です。ジュワッと肉汁が閉じ込められてて皮、焼き具合も中身の具もとてもバランスが取れてて素晴らしく美味しい。 この味だったら餃子は2人前頼んでも良かったかな。 安くて美味しい街中華のお手本のようなお店。近くに駐車場がなくて、その点だけが残念ですが、ここはまた食べに行きたいですね。
2024/06訪問
1回
日曜日のお昼ちょい前にお店に着くと、待たずに2階のテーブル席に案内されました。 焼き餃子定食、回鍋肉定食と単品で水餃子、海老タンメンと酢豚をオーダー。 酢豚とライスを単品で頼もうと思ったら、お店のお姉さんが焼き餃子定食にして酢豚単品の方がお得たって薦めてくれたので、その通りにしました。 ここにはもう数えきれないほど来ていますが、焼き餃子は本当に美味しい。カリッとしてて皮がジワッと味がある。 今日食べた回鍋肉はピリ辛でご飯が進むし、酢豚はパイナップル入りだし甘酢は好みの味です。 3人でこれだけ食べても5千円弱とリーズナブル。息子は子供の頃から通ってるここの中華が原点だって満足気にバクバク食べてました。
2024/01訪問
1回
カンカン照りの中、お昼ぐらいに店に到着すると6〜7名が並んでしました。 15分ぐらい待って店内に入れて、カウンター席に座りました。 暑かったけど、生姜そばと半チャーハンを注文。 生姜そばはさっぱりとした醤油味でこんもりと盛られた摺り下ろし生姜がスープと麺に絡み合ってとても美味しい。 本当に完成された味だと思いました。 鰹出汁とか豚骨とかがちょっと。。と言う人にピッタリ。 チャーハンも濃いめの味の焼豚が全体の味を引き締めてて、これも美味しかった。今度は中華丼が食べたいです。
2023/07訪問
1回
錦糸町駅から少し歩きますが、前から狙ってた菜来軒へ。 店に入るとベテランのお母さんが鍋を振って料理を作ってました。 店内のメニューをじっくり眺めて五目炒飯、五目焼きそばと餃子を注文。 まず最初に出て来たスープが凄く美味しい。 五目炒飯は自分の好みよりはご飯が柔らかい。。乗っかってる卵焼きと焼き豚が後乗っけなので、少し冷たいのが気になりました。。でも美味しかった。 五目焼きそばは硬麺。こちらもあと乗っけの焼き豚がちょっと冷たいですが、なかなかのお味。 餃子はパリッと焼き上がり、良い感じです。とても美味しい。 リーズナブルな価格でこの味とボリュームなら大満足。また訪問したいです。
2023/01訪問
2回
土曜日のランチで久し振りの中華街。 11時半過ぎにお店に着くと、先客は1組のみだったので、すぐにテーブル先に座れました。 メニューを見ながら選んでいると、次々とお客さんが入って来ました。 いくつかあるコースも良いかなぁと思ったけど、ここはアラカルトで頼むことに。 ねぎそば、エビ炒飯、春巻きと回鍋肉を注文。 まずは春巻き。1人前3本なので2人で分けられるように1本を半分にカットしてくれてました。なかなかのお気遣い。揚げたてでカリッとした皮が美味しい王道な春巻き。 次の回鍋肉は、キャベツとたっぷりの甜麺醤ソースとロース系の豚肉。ちょっと豚肉の量がバランス的に少なく感じましたか、ご飯が進みそうな味。 エビ炒飯は今回のベスト。刻んだ焼豚が入っててとても美味しい。プリっとした大きいエビがいくつも乗ってて見た目も豪華。付け合わせのスープも生姜風味で優しくて美味しい。 最後にえびそば。自家製の麺は細麺で私の好み。刻んだねぎの合間にも焼豚が入ってますので、豪華な見た目。 かなりお腹いっぱいになってしまったのでデザート系は頼めませんでした。。 ここは何度か来ていますが、いつも美味しい中華を食べさせてくれます。
2024/03訪問
2回
土曜日のお昼前、11時20分ぐらいにお店に着くと既に10名ほどが待っていました。 かなり待つかなぁと思ったのですが、約10分ほどで店内のテーブル席に案内されました。 待っている間にメニューとオーダーシートを渡してくれるので、注文はスムーズに進みました。 これを食べたいと思ってここに来たベイクドチャーシューパオ、他にはメニューを見てエビトースト、大根餅、海老と卵白の揚げ春巻きと鶏肉と生姜の蒸しご飯をオーダー。 順番に料理が運ばれて来ますが、どれも出来立て、揚げたての熱々。 ベイクドチャーシューパオは思ったよりも皮が甘くてメロンパンの中に肉まんの具が入ってる感じでしたが、サクッと美味しく食べられました。 気に入ったのは鶏肉と生姜の蒸しご飯。鶏肉と生姜の味付け、お米の蒸し具合の硬さも好みでした。 ご馳走様でした。
2024/10訪問
1回
日曜日のお昼、11時半の開店ちょっと後にお店に着くと、すぐにテーブル席に座れました。 お母さんが1人でテーブル対応していたので、忙しそう。揚げ物は出来ないよー!って宣言しています。 メニューから五目焼きそば、オムライスと餃子を注文。 10分程で餃子、焼きそば、オムライスの順番で出て来ました。 具沢山の五目焼きそば、具はほぼ玉ねぎのみのオムライス、小さめのサイズでカリッと強めに焼き上げた餃子。 どれもこれぞ町中華!って味。熱々で美味しいです。 12時過ぎぐらいには満席で、店前には何人か待っている状態。地元の人気店なんですね。
2023/11訪問
1回
日曜日のお昼11時半過ぎにお店に行くと、並ばずに店内へ。 横並びの席ですが、すぐに座れました、 メニューを見て、焼豚炒飯、炒麺(ちゃめん)、焼き餃子を注文。 最初に炒飯にセットのスープが出て来たのですが、一口飲んでみるとかなり濃い。。 続けて焼豚炒飯が出て来て食べると、こちらは割と薄味。焼豚が入ってなかったらかなりの薄味な印象です。 炒める麺と書いて炒麺は、塩味の太麺焼きそばなようなイメージ。 これも味は薄めだと思います。でもあまり違和感なく美味しくいただきました。 次に焼き餃子。本日のベストはこれ。柔らかめの皮もフワッとした白菜中心の中身もとても美味しかったです。 私が苦手なニンニクもそれ程気にならずに、個人的にも好みでした。 地元の常連さんらしいお客さんが次々と店に入って来たので、愛されているんだなぁと感じました。
2025/03訪問
1回
金曜日のお昼12時ちょい前にお店に着くと、並ばずにすんなり席に座れました。 テーブルに置いてあるメニューを見て、特製ちゃんぽん、皿うどん、半チャーハンを注文。 10分待たずに半チャーハン、そして特製ちゃんぽんと皿うどんが出て来ました。 半チャーハンは500円です。予想よりも少ない量でしたが、やや薄味の街中華チャーハン。乗ってるグリンピースが何だか懐かしいです。 特製ちゃんぽんは具沢山でボリュームあります。個人的には豚骨スープの匂いがちょっと気になりましたが、人によってはこれがたまらんって思うんだろうなぁと思いながら食べてました。 本場の長崎の味だと思います。 そして今回のベストは皿うどん。気になる匂いもなく、とても美味しかったです。カリッとした細麺と中華餡が相性バッチリ。 お昼過ぎから次々とサラリーマンらしき人がお店に入って来て店内は賑わってました。
2024/07訪問
1回
祝日のお昼12時過ぎぐらいに着くと、既に1階で20人ぐらいの行列が出来てました。 諦めようかとも思ったのですが、少し待ってみると割と進むのでそのまま並んでいると、30分かからないぐらいで店内に入れました。 テーブル席に案内されてメニューの中から、焼き餃子、やわらかい焼きそば(醤油味)、えびマヨ、春巻きとライスをオーダー。 2人だったら楽勝かと思ったのですが、思っていた以上に焼き餃子が大きくて8個入りなので、これだけでかなりのボリューム。少人数用に4個とか少ない選択肢があっても良いかと。 肝心の味の方は、やわらかい焼きそばが1番好みでした。やや太めの麺はモチっとしてて、醤油系の味付けに良く合います。 それ以外はまあ普通に美味しい感じ。春巻きはハチミツをかけて食べるのですが、あまりその意味が感じられませんでした。 看板メニューの焼き餃子は小籠包みたいな印象。肉汁がたっぷりです。ニンニクが入っていないのは個人的には好みです。
2024/04訪問
1回
土曜日のお昼ちょうどぐらいにお店に着くと、既に3名が並んでいました。 10分ぐらい待って店内のテーブル席に案内されました。 壁に書かれているメニューから炒飯、タンメン、餃子と焼売を注文。 まず炒飯が登場。思ったより盛りが少ない印象です。付属の中華スープはあまりコクがない。炒飯の味はやや薄めに感じました。 次に餃子。具がたっぷり入っててカリッと焼けててとても美味しい。そのままでも、お酢と胡椒でも、辣油醤油でも美味しく食べられました。 焼売も美味しかったですが、餃子に比べると普通かなぁと思いました。 最後にタンメン。こちらも少し薄味に感じました。もやし、白菜、豚肉など具沢山ですが、全体的にはスープも含めてあっさりした印象でした。 周りのお客さんはラーメン半炒飯を頼んでる人が多かったです。
2024/02訪問
1回
味も接客も◎の下町にある街中華