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昼の点数：4.5
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【中四国の旅 Vol.1】美味い！感動した！！
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2022/11/16 更新
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新横浜から福山駅で降り立って、まずは尾道ラーメンを食べるべく、事前リサーチ済みのこちらへ。
駅から徒歩3分ほど、12時前に訪問。カウンターのみ15席ほどの店内。満席だが並ばずに着席できた。ラーメン730円を券売機で購入。2〜3分ほどで着丼。
まずはスープ。美味い！濃いめの醤油ダレ、鶏ガラや野菜がバランスよく炊かれて雑味は丁寧に除かれている印象。そして尾道ラーメンたるや、この背脂！がっつり入っているが、品はある。とってもバランスがよい。麺は中太ストレート、スープに程よく絡み、喉越しもよい。具はチャーシュー、メンマ、ネギと至ってシンプルで、スープや麺を邪魔しない、控えめな味付け。チャーシューはトロっとトロける感じだが、2枚でちょうどよい感じ。これ以上だと重いかな？
初めての福山。これから尾道にも行くが、この店の方が食べログの点数がよいので、こちらに来てよかったと思う。
福山に来たら是非また来たい！
※投稿時3.61点