2回
2025/09 訪問
幸せ一杯、腹一杯!!
平日12時過ぎに初訪問。入口で記名して待つ。たぶん20組はあったかな。呼ばれるまで結構待ちそうだったので、阿武隈川の舟下り場に行って帰ってきた。しかし、まだまだあまり進んでいない。反対側の丸森駅近くまで散策してみて、帰ってきたが、まだまだ。待つ。待つ。車でも待つ。そうして1時間45分経ってようやくお呼ばれして入店。ちなみに最後から5組目だった。
中華そば(950円)と肉ごはん(250円)を注文。5分ほどして着丼。
まずスープ。鰹かな、節系のコクと香りが素晴らしい。深い味わい。間違いない美味さ。
麺は中細かな。柔らかめでスープをほどよく運んでくれる。スープと麺の一体感ぎ素晴らしい。
具材は焼豚(豚ヒレ肉かな?脂少なめ)、メンマ、ネギ、海苔とシンプル。海苔には厚みがあり、磯の香りもしっかりしていた。
肉ごはんは、ラーメンの焼豚とは異なり、脂身が多いバラ肉で濃い目の味付け。ご飯にはバターとガーリックでちょっと味付けしているかな?病みつきになる味付けで最高に美味い。これをラーメンのスープと一緒に食べると、幸せ一杯、腹一杯!!
久しぶりにラーメン食べて幸せに感じた。必ずまた行きたい!!
2025/10/05 更新
約2カ月ぶりの訪問。平日12時頃で5分ほど待って入店。前回は同じ平日でも2時間弱待ったので、今回はタイミングがよかったみたい!
注文したのは、前回と同じ中華そば(950円)と肉ごはん(250円)を注文。5分ほどして着丼。
スープは節系の香りとコクが素晴らしく、深い味わい。間違いない美味さ。ただし、表面の油膜のため、湯気が立っておらず、結構熱いので要注意。
麺はストレート。かなり柔らかい。スープを運んでくれるのはうれしいが、食べ終わるまでを考えたら、もうちょっと固めで食感があってもいいかな。
具材は焼豚(豚ヒレ肉かな?脂少なめ)、メンマ、ネギ、海苔とシンプル。海苔には厚みがあり、磯の香りもしっかりしていた。
肉ごはんは、ラーメンの焼豚とは異なり、脂身が多いバラの薄切り肉。しっかり目の味付けで、バターご飯との相性が抜群!これにラーメンのスープを入れて一緒に食べると、幸せ一杯、腹一杯!!
必ずまた行きたい!!