この口コミは、肉好き友人Yさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
正直びっくりした
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外観
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温かいお手拭きと箸と醤油受け
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真鯛とガリ
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赤貝とまぐろ
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中とろ
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生うにとこはだ
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穴子と車海老
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玉と鵜の巻
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昼のおまかせ握り(9巻)
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2016/04/22 更新
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回転寿しじゃないお寿司屋さんはこの 宇佐美 さんで3件目なんですけど今まで行った2件は深夜営業している特殊な寿司屋さんだったり
回ってなくても10人分をまとめて提供する店だったりするので今回が初めて一貫一貫提供してくれるお店でした
正直ちょっと寿司をなめてました
ここまで美味いとは予想もしてなかったです
まず場所は浦和駅の西口から歩いて10分っていったところです
けっこう目立たない細い路地にあるので地元の人しか分からないでしょう
30半ばになってようやくカウンターの寿司を食べれるようになったからちょっと嬉しいです
お寿司屋さんの大将って想像すると頑固おやじとか口が悪いイメージが自分の中でありました
だからなかなか一人では行きづらいなぁと思っていました
しかし今回勇気を出して入店して新たに寿司屋さんを廻るたびに出たいと思いました
宇佐美さんはご夫婦で営んでいて
二人とも良さそうな感じでした
まずはお茶となめこの味噌汁が
布巾でカウンターを一回拭きその上にまずはガリを乗せてくれました
次に真鯛の握りです
素晴らしいです、醤油は付けなくても一層大将が付けてくれているのでそのまま食べます
赤貝、まぐろが握られます
赤貝はこりっこりで良いしまぐろは真っ赤なまぐろなのに美味しいです
次に待ってました中トロです
これが見た目は縦に切れ込みみたいなのが3本ぐらい入っていてどうなのかなって思いましたが口の中に入れたらとろける、そして旨味が凝縮してる
次に生うにとこはだが出てきました
生うにもこはだも臭みがまったくなく新鮮さが分かります
さらに車海老と穴子が出てきました
実はというと自分は海老と蟹を食べるとのどが痒くなるアレルギー体質のため車海老を食べた時は不安になったんですがこれを食べてもアレルギー症状が出ませんでした
穴子は最高に美味しかったです
最後に鵜の巻物3巻と玉子が来ました
鵜の巻はまあ普通でしたが玉子はやっぱりこだわっている味でした
総評として悪いネタがなく他のネタも食べたくなりました
今まで食べた寿司屋の中で一番美味しかったです