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季節のおひつ膳の鰆の塩焼きをいただく 塩加減がご飯のお供としてよくあい、普通盛りを軽くたいらげました。 ごはんはコシヒカリで水加減よくぐちゃとしすぎずほどやい硬さも残しており、そのまま食べても美味しい。 薬味のしそもろみ味噌が美味しく、ご飯をおかわりしてしまった。 玄米茶によるお茶漬けにもできるのだが、そのまま白米は食べた方が美味しい、お茶はお茶として食後にいただきました。 おかわりしたので少し食べすぎた感もあるので大盛りにしたほうが少し増量みたいな感じでちょうど良い量かもしれない。 味噌汁も味がしっかりしているのでご飯といっしょにかっこむのがいい。 次回はとろろなどの小皿も追加して食べたいと思う。
2024/05訪問
1回
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網焼きすぐの熱々な鯖が、ご飯にのっただけ、さばめし950円。 たがうまい！ 脂もよく乗ってご飯の上で崩すのでもちもちな飯になる。 ネギしそ胡麻の薬味とまぜて味変もよい。 鮮魚を胡麻和えしたつけものもいいかんじ。 茶漬けにでき脂ぽくなってたところを、最後はすっきりして食べれる 追いめしという白米おかわりでき、刻み海苔もふりかけてくれるのでこれで茶漬けにするのがいい。