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新宿駅8番出口から徒歩1分
ビルの地下一階にお店はあります。
テーブルのお席のみです。
お肉のケーキが気になったので
【Special Anniversary Course】
～大切な方の記念日に～『豪華肉ケーキ』や『厳選和牛と豪華海鮮 寿司食べ比べ』など9品
12000円税込
を予約して伺いました。
黒ウーロン茶500円税込で乾杯
メニューは
鮮菜
シェフオリジナルサラダ
アサイーとブルーベリーのドレッシングを底にレタス、きゅうり、にんじん、トマトなど綺麗な層になって詰められた瓶でサービスされます。
シェイクして頂きます。
ドレッシングがすごく好みで美味しかった。
冷菜
厳選A5黒毛和牛 キャビア・雲丹・いくらのユッケ ～低温調理～
キャビアは別の容器に入って
そしてバケットも付いてきます。
最初は混ぜてそのままでそしてバケットに乗せて頂きます。
お肉、ウニ、いくら、キャビアと贅沢な一品。
美味しいに決まってますよね。
肉ケーキ
特選A5黒毛和牛のみで作った豪華肉ケーキ
お誕生日や記念日に喜ばれるお肉のケーキ、綺麗に盛り付けられて花火の演出も！サプライズに喜ばれると思います。
そしてお肉のケーキを食べやすいようにお皿にのって再び登場。
お肉はともさんかく、仙台牛でした。
こちらは塩ダレ、レモン汁で頂きます。とても柔らかい美味しいお肉でした。いくらでも食べれそう。
タン
縛りタン・厚切りタン・タンしゃぶ 3種盛り合わせ
こちら3種はお店の方が焼いてくれます。
タンしゃぶはネギソースで。ネギソースも温めて。
柔らかい〜バクっと一口で！
厚切りタンも大きな固まりを転がしながら焼いて途中で４つにカット
厚切りなのにとっても柔らかくて美味しい。
縛りタン
中には味付けしたネギ、そしてプレゼントのようにタンで巻かれてます。こんなの初めて頂きました。
ネギ大好きなのでネギたっぷり嬉しい。
箸休め
茹でタン
竹炭柚子胡椒添え
スープの中に柔らかいタンがネギがトッピング。
スープも美味しかったです。
温菜
本日の厳選部位 ブリオッシュサンド
部位はシンシンこちらも目の前でお店の方が焼いてくださって、パンも軽く温めてなおしてデミグラスソースを塗ってパンに挟んでカット。
デミグラスソースの甘みとお肉、トーストの甘み、
これもおすすめの一品です。
焼き物（タレ）
本日の厳選2種盛り合わせ
かぶり、ともさんかく、上はらみでした。
バラの花に盛り付けられた霜降りのお肉、見た目でも楽しめます。
甘めのタレで肉の旨みを味わえられるお肉でした。
〆のお食事
厳選和牛と豪華海鮮 寿司食べ比べ
お肉の部位はかめのこ
キャビアがトッピングされた肉寿司と
いくらウニがトッピングされた肉寿司
どちらも甲乙つけ難い美味しい肉寿司でした。
甘味
ふわふわ淡雪かき氷
温かいお茶と共に
ミルク味の氷といちごを凍らせ削られたかき氷ふわふわでさっぱりとした甘さでした。
見た目はもちろん美味しい焼肉店です。
誕生日や記念日ディナーに色々な場面で使えるお店だと思います。おすすめです。