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キアズマ珈琲雑司が谷（東京メトロ）、鬼子母神前、都電雑司ケ谷/カフェ
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
鬼子母神参道の隠れ家珈琲店
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コロンビア スプレモ
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焼きリンゴ
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ブラジルサントス
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マンデリン(少し飲んでしまいましたが)
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ビーフパストラミサンド
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ビーフパストラミサンド
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外観
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2014/12/01 更新
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【2014年11月再訪】週末に2人で利用。
今回は初めて2階に昇りました。
狭くて急な階段を昇ると、テーブル席3卓と、ソファ席。まさに隠れ家、良い雰囲気です。
この日は、コロンビア スプレモ500円と、焼きリンゴ500円を注文。
カップは、北欧のブランド「iittala」の「Teema」シリーズ。POPなイエローが目に鮮やか。
深煎りのスプレモは、どこまでもまろやかで甘い。やはり、ここはマイルド系コーヒーが得意な様です。
焼きリンゴは、写真だと梅干しの様になってしまいましたが(笑)、程よい酸味とクリームが良く調和しています。
ごちそうさまでした！
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【2014年10月再訪】平日に1人で利用。
今日も前回同様、落ち着いた空間。カウンター席に座ります。
今日はマンデリン500円を注文。
相変わらずの手慣れたエアーネルドリップで手早く淹れてくれました。
カップは前回と同じB&Gアンティークですが、マンデリンにふさわしくダークブラウンの良い色合いです。
飲むと、今日は少し淹れ急いで湯温が高かったか…。舌の上に、少しだけエグミが残りましたが、甘味は良く出ていて、やはり美味しいです。豆の管理と焙煎は非常に良くできていると思います。
また、飲みに来たいと思います。
ごちそうさまでした。
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【初訪】9月の平日に1人で利用。
場所は、東京メトロ副都心線の雑司が谷駅から、鬼子母神に向かう参道の途中にあります。
外観からして、なんとも隠れ家感たっぷりの良い雰囲気です。
ガラスの引き戸を開けると、若い店主が一人。
1階はカウンター席と、2名掛けのテーブル席が1卓。2階は喫煙席の様です。
1階のテーブル席に腰をおろします。
店内は古民家風の木を中心とした、おしゃれな内装。ディスプレイ品にもセンスを感じます。
ビーフパストラミサンド(500円)と、ブラジルサントスNo.2(500円)を注文しました。
コーヒーは、注文を受けてから豆を挽いて、ネルドリップで淹れてくれます。若い店主はかなり手慣れた手付き。ビーフパストラミサンドの焼き上がりと同時に、コーヒーも入りました。
まず、コーヒーから。香りが実に良いです。飲んでみるとマイルドな中に深いコクと甘味があります。抽出具合は完璧に近いです。深煎りのブラジルサントスですが、久しぶりに美味しいものに出会いました。カップは、B&G／Temaのアンティーク。古民家風の内装とも合っています。
サンドは、パストラミとマヨネーズが良い塩梅。良く焼いたトーストはサクサクで美味でした。
物静かな店主は、接客が一段落すると、黙々と生豆のピッキングに没頭します。なんたる職人肌！
このお店は、隠れ家的なおしゃれさへの評価が先行していますが、コーヒー店としての評価があまりされていない様に感じます。今まで飲んできた中でもトップレベルのコーヒー店だと思います。
「和邑」といい、「キアズマ珈琲」といい、鬼子母神には名店がいっぱいです。このエリアも深堀りしたくなりました。
また、来たいと思います。
ごちそうさまでした！