B級グルマー44110さんが投稿したかつ丼 桜花(兵庫/仁川)の口コミ詳細

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かつ丼 桜花仁川、甲東園/かつ丼

1

  • 昼の点数:3.5

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

今まで食ったカツ丼の中で1番美味い

カツ丼好きです❤️
今まで色んなカツ丼食べました!
1番かもここ、、、
インスタみると「ミシュラン掲載経験ありで元公邸料理人」と書いてある
おいおいチートかよ!

オープンしてからまだ半年も経ってないのに食べログの点数を3.5以上出しているので気になってやって来ました。
5.6分待って入店。

メニューは三種類。シンプルです。
カツ丼並¥1300
カツ丼上¥1600
リブロースカツ丼¥1700

妻と俺はカツ丼並を注文♫
初来店の時はどんな料理かわからないのでノーマルなヤツをいつも頼みます。

10分位で商品提供されました。
見た目ですが、カツが太いです!見た目良き!

食べた時の肉厚は満足感高いです。
豚はブランド豚を使用し低温調理してるみたい。柔らかいです。
カツが卵にまみれてません。
卵丼の上にカツがあるって感じなので、衣がベタついておらず、サクサクです。
食べる時はカツを塩に付けて食べ、卵丼を食べると言った感じ。

出汁もこれまで食べて来た味とは違います。
濃い目で甘味がありますが甘すぎません。

ご飯はただの白米では無くナニか混ぜてます。
黒米かなぁ?
こだわりを感じます。

カツ・出汁・米の調和が抜群です。
並のカツ丼¥1300がこの味ならとても安く感じます。
次はリブロースカツ丼食べたいですね!

2024/08/10 更新

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