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遠州森町の山奥に存在するフランス料理店。
前々から行ってみたとは思っていたが、今回初めて訪問した。
駐車場看板
風見鶏
三鞍の山荘看板
レストラン
本日のメニュー
食前酒キール
前菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート
スモークされたソーセージや鶏肉が散りばめられた前菜が絶品。個人的には仏料理によくあるゼリー寄せなんかよりもずっと満足度の高い前菜だった。あと、魚はホタテと白身魚をすり身にして提供していたようだったが、ホタテの風味が濃くこれも絶品であった。肉料理は肉が細かく切られており、肉感は少し少なく、30代前半の私としては若干物足りないものを感じなくはなかったが、料理全体で総評すると非常に美味しくまとまりのある仏料理だったと思う。
ちなみに今回は山荘に宿泊。
山荘からの風景
朝ごはんもいただいた。
朝ごはんはビュッフェ形式で、ホテルの朝食と似た感じだった。
和食っぽく取り合わせた図
欲張りして盛り過ぎたの図
お茶も数多く用意されていた。
写真には撮り忘れたが、実は朝ごはんのパンの種類が豊富。あんパン、クロワッサンなど5～6種類のパンがあり、どれも非常においしかったと記憶している。朝ごはんは苦手でなければパンを中心にすることをお勧めする。
全体としてとても安らぎを得る事が出来た。また、心を休めたい時に来てみたい。