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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
上富良野にある蕎麦屋
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かもせいろそば
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2015/03/30 更新
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上富良野にある蕎麦屋<<作成日時：2015/03/2820:17
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旭川で昔大変お世話になった方とお昼を一緒に頂くことになったのだが、「なんかもう、せっかくだし富良野まで行っちゃうか」ってノリで連れてきていただいたお店。
店内は木造で温かみのある作りで、非常に落ち着く。また、土曜ではあったが、2時を過ぎていたためか客は我々以外はなく、非常に落ち着いて食べられた。
連れてきていただいた方によると「こんなに空いているのは稀だ」との事
こちらでは鴨せいろ蕎麦を注文
鴨せいろ蕎麦（1200円）蕎麦ってこんなにおいしいんだな。というのが最初に来る感想。麺は細いのにコシがあり、素晴らしい食感。
つゆは暖かめでカモが入っているためなのか、あっさりしているのに非常に濃厚なコクがある。
最後につゆは蕎麦湯で薄めていただいた。
後で調べてみるとミシュランの一つ星を獲得した店であるそう。確かに頷ける味であった。