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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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やっぱり旨いヒレステーキ
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2022/05/15 更新
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沖縄にはステーキ店が数多くあるが、なかでもやっぱりステーキの評判が高いですね。
高級肉は別にして、シーズナブルで美味しいとなるとこの店に足が向く。
ヒレステーキ 200g 1,780円
焼き具合は、ウエルダンとミディアムレアのどちらか。
レヤーが苦手なぼくはちょっとしんぱいしたが、出てきたのはミディアムで安心した。
しかもプレートが溶岩石なので、肉を切って返すと中まで焼けます。
肉は柔らかく、噛むと少しの弾力が返ってくるが、すぐに溶けるように旨さが伝わってきます。
そして何よりも嬉しいのが、ソースと薬味の種類が多いことだね。
にんにく醤油、シークアーサーポン酢、A1ソース。
わさび、にんにく味噌、にんにく。
これらをアレンジして自己流の味変を楽しむ。
キャベツ、スープ、ご飯(白飯、黒飯)はセルフで取るシステムです。
この価格、この美味しさなら、毎日でもいいよな。