この口コミは、らぶりぃあこちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱり満足
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南瓜の煮物ともずく酢
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お刺身盛り合わせ
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まながつおの味噌漬け
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蛤のお吸い物(国産レモン添え)
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梅しそ巻きとカニクリームコロッケ
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雑穀米 なめこ味噌汁 お漬物
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2017/09/17 更新
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
お多幸(おたゆき)さん
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2016/09/23 更新
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前回お邪魔してから早1年。前回と同じメンバー同じ金額(3000円)で予約をして伺いました。
前回も美味しいものを色々と頂きかなりお腹がいっぱいでしたので、今回も期待してしまいます。
こちらのおみせは自宅兼での営業で、ホントに某テレビドラマの〇鬼の〇〇くらのよう(笑)
ご主人と奥様おふたりで営んでいらっしゃいます。
今回は、ご主人自らが配膳して下さって『〇〇産の〇〇です。』とかご自身で食したものでお気に入りのものを出して下さったり、前回もでしたがお残ししてあると『嫌いだった？』など、料理人気質のご主人なんだなぁと関心しました。
どんなものを出したら美味しいと食べてくれるだろうと考えながら、そしてプライドを持って仕事をしている職人ｻﾝだからこそ、自分の作った料理に自信を持ち提供して下さる。
それ故、残食が気になる。
そういう方の食事が頂けて、私は嬉しかったです。
南瓜の煮物は1度素揚げしてから煮たのでしょうか。
皮がほんのりとサクッとしていて、表面がツヤツヤしていました。
身は柔らかいものでしたが、南瓜自体の甘味が強く美味しかったですね。
もずくは沖縄産のものではなく、ご主人のお気に入りのものを出して下さいました。
味付けもされたそうで、酸味も程よく優しいお味で針生姜がアクセントとなりサッパリ頂けました。
お刺身は前回同様絶品でしたねぇ。
鮪の脂で山葵の辛さが感じない(笑)
そして、とろけるような上品な脂の甘さ。
美味しい～♪どこで仕入れているのだろうかと密談(笑)
ただ、ひとつ残念だったのが海苔を巻いた鮪。
身が小さくそのままで出すには見栄えがしない為の創作かなぁと思いましたが、この海苔が歯切れが悪く鮪に筋があり噛み切れにくいような錯覚を起こしてしまいます。
前者の鮪よりも脂のノリが強いので、海苔で緩和させる狙いだったのかは分かりませんが、勿体なく思いました。
焼き魚はまながつおの味噌漬け。
お魚の皮はあまり頂かないのですが、こちらは皮目に細かく切り込みが入っていまして食べやすくなっていました。
鰹もパサつきがなく美味。
あ～っ、ご飯が食べたい！(笑)
蛤のお吸い物は、国産の大きな蛤が2つ。
こちらも優しいお味ですが、蛤の出汁が出ていて美味。
蛤の火入れ加減も絶妙で、レモンを垂らすとまた一味変わってこれまた美味。
生きてて良かったです(笑)
フライは梅しそ巻きとカニクリームコロッケ。
もう、かなりお腹が苦しい。この状態でフライとの格闘は厳しい(笑)
でも、ご主人の『おなかいっぱいになってもらいたい』と言う言葉を思い出し、奮闘する女子3人。
お腹が苦しいのに『ご飯はどうする？』の問いに『頂きます！』と答えてしまう(笑)
お吸いものは先に頂いたからなぁと思っていましたが、お味噌汁までありました。
お漬物までボリュームがあります。
ご飯のお代りも出来るとの事でしたが、さすがにギブでした。
デザートに、サービスですと桃を頂きましたが、すっかり写真を撮り忘れました(笑)
これだけのお料理を頂いて3000円。
儲けなんてないのではないかと思ってしまうお料理でした。
またお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。