2回
2022/11 訪問
大きいたい焼き
2022/11/09 更新
2022/10 訪問
イイダコ丸々たこ焼き
入院中にSNSでオープンを知り、いいだこ丸々1つが入ったいいだこ焼きが美味しそうで、退院したら帰りに寄ってもらおうとずっと思っておりました。
念願叶って15日土曜日にお邪魔しました。
予約をしてからの方が待ち時間が少なく済むとの事でしたので10時に電話。
大樹焼き、豚焼き、いいだこ焼き、食べ比べセットをお願いしました。
退院したばかりなのに待たせるのは如何なものかと、11時だったのを11時15分にしましょうかと、仕上がり時間を気にして下さったのですが、店内も見たいので大丈夫です。と、予定通り11時にお願いしました。
結局、病院を出たのが11時になってしまったので、11時15分頃に到着。
たこ焼きの粉の粉やお豆腐、飲むヨーグルトなども販売していて、私はゆば豆腐が好きなのでこちらでもゆば豆腐ともう1種類、あと油揚げの味噌漬け、飲むヨーグルトとチョコ菓子を購入しました。
買いものしているうちにたこ焼きも焼き上がり、豚焼きは専用のタレがあってお店の方がかけてくれます。
大樹焼き、いいだこ焼き、食べ比べはセルフでカスタマイズです。
３種類のかつお節、ソース、マヨネーズ。
生地が美味しいとの情報がありましたので、ソースありとなしにしてみました。
食べ比べセットは2つ頼んだので、1つはすぐに頂く用。
お店の方は、とても元気で気さくな方。
初めて伺いましたが、親しみやすい方でした。
ノーマスクでしたが、マスクなしでごめんなさい。脱水で4日入院になってしまったんですよ。と...。
そうですよねぇ。かなりの暑さでしょうからね。
お体に気を付けて頑張って頂きたいですね。
お豆腐とタコヤキは別会計。
お豆腐の会計時にはチョコ菓子をサービスして下さって、それだけでもありがたいのにたこ焼きの会計では、退院して来てくれたからと、夫を労いながらあまり売っていないらしい珍しいお煎餅をサービスして下さいました。
返って申し訳ない思いでした。
車に乗り込み、食べ比べセットを頂きます。
夫の口に丸ごと1個。熱々ハフハフしながらも粉物があまり好きでは無い夫が「これ美味い」と。
頂いたのはソースなしのサバ節のみ。
生地の味がダイレクトにきます。
私もいただいてみます。フワフワとろとろ、だしとタコの旨みがきいていて、とっても美味しい。
粉物が好きな私。また食べたい。
イイダコも存在感たっぷりで、プリプリしているけど柔らかくて美味しいです。生地に入っている紅生姜がアクセントになって重くなりすぎない。
豚焼きはわたしは食べていませんが、これ美味いと息子1号がみんなに勧めておりました。
お豆腐はすっかり写真を撮り忘れましたが、ゆば豆腐の方が滑らかで柔らかいお豆腐で、もうひとつの方はしっかりずっしり硬いお豆腐でした。
油揚げの味噌漬けは、夫のおつまみに買いましたが、オーブントースターで焼いてみましたが、香ばしさが 加わってしょっぱ過ぎず甘過ぎずちょうど良いお味で美味しかったですね。
2週間後に外来があるので、帰りにまた買って帰りたいと思います。
ご馳走さまでした。
2022/10/19 更新
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本日も電話予約をしてからお邪魔しました。
予定の時間よりも早く到着したのでミニサイズの飲むヨーグルトを飲んで待ちます。
私、飲むヨーグルトって喉に刺さる感じ？があってあまり好まないのですが、夫は割とよく飲むので購入。
これ、美味しいです。お味も濃度も濃くて、酸味の中にまろやかな甘味も感じます。そして、喉に刺さる感じもありません。
家に帰ってから、もうすぐ2歳の孫ちゃんも「美味しい」と一言言っただけで口を離さないのも納得です。
たこ焼きは、ソースが2種類になりました。
お味見をさせて頂き、新しい方が甘味があるかな？
この甘味はトマトの甘味だそうです。ソースは京都の方でお願いしているらしく、こだわりを感じますね。
今回は新しいソースをかけて熱々を頂きます。
ダシがしっかり感じるふわとろな生地、時々紅生姜でアクセント。
たいじゅ焼きorいいだこ焼き、甲乙付け難い。
でも、タコで口の中をいっぱいにしたいならいいだこ焼きですね。
いずれにしても、やっぱり美味しいたこ焼きです。
お話上手で気さくな店主さんで、サービス精神旺盛です。
前回も今回も、退院祝いと言って売り物の商品をサービスして下さって、流石にお断りしましたが受け入れてもらえず^^;ありがたくいただきました。
だけど、儲け大丈夫？と思ってしまう...。
商売上手なのか、はたまた商売下手なのか(笑)
心の熱い店主さんです。