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味噌汁がない朝定食
2024/04訪問
1回
本日は助手で長野県に来ています。 1件目が終了し2件目の足利に向かう途中、孫ちゃんに果物を買いたかったので寄り道してもらいました。 ぶどうと桃を買って、遅めの朝ごはん。 夫はざる蕎麦、私は蕎麦すいとんとくるみおはぎ。シェア用におやきと雷電焼き。 蕎麦すいとんのお汁が優しいお味でほっこり。 んーっ、美味しい。 蕎麦すいとんは、もっちりしていますが蕎麦の風味はないかなー。という感じ。 でも、厚みのある大きなすいとんが5～6個入っているので、食べ終わる前にお腹いっぱいになります。 おはぎは、くるみの風味とちょうど良い甘さで美味しいですね。 おはぎなので、餡子が入っていると勝手に思っておりましたが、餡子は入っていませんでした。 ざる蕎麦を一口食べた夫。首を傾げています。 どうしたのか聞いてみると「言うほど美味くない」 えぇーっ！そうなの？だって、滅多に食べれない蕎麦って書いてあったよ？？？ と思い、お汁をつけずに一口頂きます。 んっ？んー...。 私はあまり蕎麦を好まないので、そのていでの感想ですが、柔らかかったです。そして太さにバラつきがあるせいか時々硬い蕎麦がいます。香りなし。 せっかく、美味しいそば粉を使っていたとしても、切り方茹で方など調理をする方によって味か変わってしまっていたとしたら、勿体無いなぁと思ってしまいました。 すいとんもそうですが、香りが無いのは時期的なもので仕方ないですかね。 ニラもやしのおやきは、ピリ辛と書いてありますが私には充分辛かったので、すいとんのお汁に助けられました(笑) 生地はもっちもちです。 雷電焼きは、所謂大判焼きです。 ご馳走様でした。
2021/08訪問
1回
推しの味噌チャーシューはなかなかのお値段
2024/04訪問
1回
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