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ずっと行きたかったのですが、なかなか機会に恵まれなかったが
ようやく伺うことが出来ました。
日本橋のちょっと裏手にある有名店です。
お店の佇まいは、高級料亭みたいな感じで、ゆったりと食事が出来ます。
鯖のきずし いい〆具合でおいしい、まろやかです。
若ごぼう旨煮 柔らかい、出汁が効いてる うまい
次に、白身魚松前蒸し青のりあん
これ最高！ 松前昆布をお皿に仕立て、その中に白身魚の蒸し物 上から
青のりのあんがかけられてる 磯の香りがたまらない 魚も柔らかいバランスが最高。
アボガド・えび・かにわさびネーズサラダ
アボガド好きじゃないのですが、相方が注文 一口だけ食べるつもりだったのだが、
アボガドの柔らかさとわさびネーズがめちゃ相性いい、えびかにがぷりぷりで食感がいい
ほとんど一人で食べてしまいました。
淡路どりの塩焼き、豚ヘレカツの豆鼓クリーム
どれも言うことない位おいしい。
〆は ドライカレー温玉乗せとかつお鉄火丼
これまた最高
かつお うっま！ 一気に食べてしまった。
ビール1杯と冷酒５合ほど飲んで
２人で １５，０００円ほど ほかの店じゃ２０，０００円はするだろう。
この料理の味・店の雰囲気・店員さんも気さくで愛想がいいし これでこのコスパ
そら流行りますよ。
ご馳走様でした。