mocotan0114さんが投稿したカフェ&ギャラリー カバノ(岐阜/恵那)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

気ままな食べ歩き( ˇ◡ˇ)♡(ˇ◡ˇ ) 

メッセージを送る

mocotan0114 (愛知県) 認証済

この口コミは、mocotan0114さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

カフェ&ギャラリー カバノ恵那、美乃坂本、東野/フレンチ、カフェ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

恵那峡近くの素敵な隠れ家レストラン

恵那峡近くのお店です。中津川のお友達を誘って行ってきました。
お店の中は薪ストーブがあり、天井が高くとても解放感があります。
カバノさんの日替わりランチで使われている、すべてのお野菜は地元農家さんが育てたものでご用意されてます。
✧︎前菜
北海道函館直送水ダコのゆず風味 信州産パプリカと恵那産シイタケのサラダタブレ
恵那巿串原の銀杏と田口さんが育てたカブのクーリー
✧︎ パスタ
3種類の小麦粉をプレンドしたオリジナル生地の フィットチーネ (ゆめちから·カプート·セモリナ) イタリアローマ産 乳飲み仔羊のラグーパスタ

コシが強めの固めパスタでうどんのようなモチモチ感とラム肉の独特な香りとソースが上手く絡んで美味しかったです。
✧︎メイン
恵那鶏モモ肉の骨付きロティ 飯田市の西田さんが育てた白ささげのブイヨン煮と 愛知県で育った菜花
香りがとてもよくお肉の皮がパリッとしてジューシーでした!なばなの彩りも良かったです!
✧︎デザート
岐阜県産イチゴと フランス産小麦とシャラントポワトーバターで焼いた パイ生地のミルフィーユ仕立て
マダガスカル産バニラビーンズと太陽さんこだわり卵とキャラメルのアイスクリーム

大きなスプーンで食べるサクサク!!なパイと濃厚♪♪キャラメルアイスがかなり美味しかったです。

コーヒー又は紅茶はプラス220円で 3,080yen

盛り付けも素敵でした。個人的には骨付きロティと、デザートがとても美味しかったです!

あまり量が食べられない方でも食べやすい日替わりランチコースでした。その日の仕入れ状況で、メニューが変わりますので、次は暖かい桜の時期に恵那峡へ行く先に立ち寄りたいです!
お店の方も感じ良くてとても良かったです‼︎
行楽シーズンやクリスマスシーズンはランチも賑わっていますが、平日や寒い時期は比較的席は取れるそうです。
またお邪魔します!美味しかったです。ご馳走さまでした♡
ギャラリーには可愛いものがたくさんありました。
いつか2階のDigue ディグ(restaurant)も行きたいですね!

2022/12/21 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ