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初の富山でのお寿司をこちらのお店で頂きたくて、以前から楽しみにしていました。
あいにくの雨でしたが、道中より酷くなくて良かったです。駐車場がお店の横あるのに迷ってお店の大将の息子さんかな？案内してくださりありがとうございました。
頂いたのは
お昼のコース 6,600yen
・クエ
高級魚ですね
・アオリイカ ゆず
もっちり
・白エビの軍艦 生姜
白えび4-11月まで
ひと口だとかなり量があり、嬉しい!!
・ひらめ ごま醤油漬け
濃いめの味付けでしたが、美味しかったです。
・迷い鰹 日本海に迷いこんできたカツオ
・マグロ赤身 青森八戸
・白味噌お味噌汁
・中卜口
・ツバイソ (富山でのブリの呼び名)大きさによって呼び名が変わる
・いくら軍艦
初めての美味しさ
低温で半分火を通した、いくらは濃厚でした。
・のどぐろ 炭あぶり
・甘エビ 卵乗せ
・酢飯ズワイガニとイクラの茶碗蒸し
こちらは生いくら
こちらのお椀との色のコントラストも素敵でした。
満足感ある美味しさ
・穴子
ふっくら柔らかい
・干ぴょう涙巻き
オリーブオイルをつけて食べるとわさびの辛さが優しくなり美味！この食べ方は初めてでした!!
・白えびのすり身入 玉子焼き
・ほうじ茶プリンと食用ホオズキ
少し酸味もあるさっぱりしたお味
ドリンク
✧︎玉旭 SILVER
✧︎北洋
私はこちらのが飲みやすく美味しかったです。
せっかくなので富山のお酒を頂きたくて勝駒があるか聞いたら、他県からのお客様がたくさん来て、16時以降に入ってくるとのこと。
おすすめされた地酒を迷っていました。
メニューだと1合からだったんですが、お気遣いして頂けてグラスに。ありがとうございました！
ほとんどのものが富山のお魚たちで全て美味しかったです。使ってるお皿も素敵でした。
コースが落ち着いたら、同席していたご夫婦が福島から旅行で来たとか…色々とお話を聞けて楽しかったです。後ほどまた東岩瀬でばったりお会いしました。
岡山県出身の大将さんは富山のことがとっても好きなようで、富山愛が伝わってきました。
東岩瀬とゆう町にある満寿泉の種類がたくさんあり利き酒が楽しめる【桝田酒造店 沙石さん】など色々と観光案内までして頂きありがとうございました(∩˃o˂∩)
珍しい自販機もちゃんとチェックしました(*^^*)
どうしても冬は高山方面から行きづらいですが、春頃に来れたらいいなぁと思っております。
大変美味しかったです。ご馳走さまでした!!