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1回
昼の点数：4.9
2015/03 訪問
大好きなパン屋さんでした
３月の終わりの平日、ひさびさに鮫洲を通りかかる機会があったので、これは久しぶりに「さめずベーカリー」だ♪と向かってみました。昼頃だったので、惣菜パンはもう売り切れかな？トライアングルとか、コッペパンならあるかな？とかとか思いながらお店に到着…も、閉まっていました。さめずベーカリーさんは、ご夫婦なのか、高齢の方がやられているお店なので、以前も体調が思わしくないとかで、長期休業していることがあったんですよね。今回もそれかなぁそれとなく情報を探してみましたら…。【なのは8823さん】のレビューに…。…店主さんお亡くなりになられていたのですね。今回もそのうち再開するだろうと思って「パン買えなかった」と軽い気持ちで通りすぎたのに、、残念で仕方ありません。食べログ始める前に食べたものですが、忘れっぽい自分の記憶から無くならないうちに書き留めておきたいと思います。＊ＭＥＭＯ――――――――――――――――――――――――＊＊花ベーコン…自分の一番のお気に入りでした。わりと人気があったみたいで、 おばちゃんに、「今日はもう花ベーコン終わっちゃった？」と何度か聞いたのを思い出します。 薄くスライスされた割と脂が少なく、ハムに近いベーコンが、 花とまでは行かなくも織り畳まれてコッペパンにサンドされます。 薄く切られたきゅうり２切れと、ゆで玉子が付け合わせ。 マヨネーズっぽい味付けでした。 香ばしいコッペパンと、ベーコンの塩気と香り、 きゅうりと食べると爽やかで、たまごと食べると華やかな味になって美味しかった＊たまごサンド…これもコッペパンのサンド。 肉や揚げ物じゃないので、１番好き、と言うのではなく、 自分の中で１番の定番。ほんと１番多く買ったんじゃないかな。 コッペパンにたまごサラダがたっぷり入ります。 たまごサラダの味付けがとてもマイルドで 過大評価でなく、また、タマゴサンドってどこのでも美味しいですけど それでもここのを超えるたまごサンドは今のところ見当たらない！と今でも思うのです。＊コロッケサンド…これは丸いタイプのバンズのサンドでした。 ソースが甘くなく辛くなくちょうど良くて なによりコロッケが美味しかったなぁ。 すこし甘みがあって、中はしっとり目のビーフコロッケ。 揚げ物ではこれが１番だったかな。＊白身魚…これも丸いバンズのサンドイッチ。 四角い形の白身魚フライの上には、タルタルでなく たまごサラダが載っていました。 コッペパンより丸いバンズの方が香ばしく感じることが多かったので、 このフライとたまごの組み合わせも良かったなぁ～＊ツナ…これはたまごと同じドックタイプのコッペパンのサンド。 これだけは唯一汁気が少し多くて、カバンの中でつぶしたりすると 残念な状態になってたっけなぁ。 でも味は美味しいかった、ツナマヨですが、これも塩梅良かったなぁ。＊ハムカツチーズ…ハムカツの上にスライスチーズが載ったサンドで、 たいていバンズタイプのサンドイッチなんですけど、 たまにチーズなしでドッグタイプのコッペパンのサンドにもなってたっけ。＊ポテトサラダ…これもコッペパンのサンド。 野菜なので、自分の中ではかなりランク低かったのですけど、 それでも他のポテトサラダのサンドと比べると全然こちらのが美味しい。＊チョリソー…これだけは異色だった。 しっかり辛味のあるソーセージと、タマネギスライスで結構刺激的な味。 すんごい辛いわけじゃないけど、うーん、これはあまり買ってなかったかな（笑）＊――――――――――――――――――――――――ＭＥＭＯ＊他にも、トンカツやメンチカツ、もちろん人気のコッペパンもありました。あと、パンの値段が安かったのも良かったところ。最近でも殆どが１個１００円台だったと思います。パン２つ買って３００円強のランチ、なんてことが多かったのを覚えています。そうか、もう、１０年近く前になるのかな…偶然、天王洲アイルの方の職場に配属になって、さめずベーカリーのパンを毎朝買って出勤、ランチに食べるようになったのです。１、２年で他の仕事場に移っても、週何回かは途中下車してここのパンを買って出勤していたなぁー。また数年したくらいで、上に書いた休業があったりしたのだったと思います。そのあと、ちょっとパンが小さくなった？！とか思いもしたけど変わらない味でやっぱり美味しかった。大抵接客を担当するおばちゃんと、朝、一言二言、「寒いねぇ」とか他愛のない会話をしてたなぁ。パンが少なかったときだったか、おじさんがレジ前にあるゆで卵をサービスしてくれたことが１度だけあった気が・・・財布を忘れて、ツケにしてくれたこともあったなぁーそれが、ここ最近は、伺っていなかった。。食べたい食べたいと思いながら、もう１～２年伺っていなかったかもしれない。タイミングって、こんなものなのかもしれませんね。すごく点数高くつけてますけど、わざととかじゃなくて、ホントに大好きなパン屋さんでした。いままでお疲れ様でした、そして、ありがとうございました。
2015/04/01 更新
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家族・子供と
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焼酎あり
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ソファー席
座敷
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３月の終わりの平日、
ひさびさに鮫洲を通りかかる機会があったので、
これは久しぶりに「さめずベーカリー」だ♪と向かってみました。
昼頃だったので、惣菜パンはもう売り切れかな？
トライアングルとか、コッペパンならあるかな？
とかとか思いながらお店に到着…も、閉まっていました。
さめずベーカリーさんは、ご夫婦なのか、高齢の方がやられているお店なので、
以前も体調が思わしくないとかで、長期休業していることがあったんですよね。
今回もそれかなぁそれとなく情報を探してみましたら…。
【なのは8823さん】のレビューに…。
…店主さんお亡くなりになられていたのですね。
今回もそのうち再開するだろうと思って
「パン買えなかった」と軽い気持ちで通りすぎたのに、、残念で仕方ありません。
食べログ始める前に食べたものですが、
忘れっぽい自分の記憶から無くならないうちに書き留めておきたいと思います。
＊ＭＥＭＯ――――――――――――――――――――――――＊
＊花ベーコン
…自分の一番のお気に入りでした。わりと人気があったみたいで、
おばちゃんに、「今日はもう花ベーコン終わっちゃった？」と何度か聞いたのを思い出します。
薄くスライスされた割と脂が少なく、ハムに近いベーコンが、
花とまでは行かなくも織り畳まれてコッペパンにサンドされます。
薄く切られたきゅうり２切れと、ゆで玉子が付け合わせ。
マヨネーズっぽい味付けでした。
香ばしいコッペパンと、ベーコンの塩気と香り、
きゅうりと食べると爽やかで、たまごと食べると華やかな味になって美味しかった
＊たまごサンド
…これもコッペパンのサンド。
肉や揚げ物じゃないので、１番好き、と言うのではなく、
自分の中で１番の定番。ほんと１番多く買ったんじゃないかな。
コッペパンにたまごサラダがたっぷり入ります。
たまごサラダの味付けがとてもマイルドで
過大評価でなく、また、タマゴサンドってどこのでも美味しいですけど
それでもここのを超えるたまごサンドは今のところ見当たらない！と今でも思うのです。
＊コロッケサンド
…これは丸いタイプのバンズのサンドでした。
ソースが甘くなく辛くなくちょうど良くて
なによりコロッケが美味しかったなぁ。
すこし甘みがあって、中はしっとり目のビーフコロッケ。
揚げ物ではこれが１番だったかな。
＊白身魚
…これも丸いバンズのサンドイッチ。
四角い形の白身魚フライの上には、タルタルでなく
たまごサラダが載っていました。
コッペパンより丸いバンズの方が香ばしく感じることが多かったので、
このフライとたまごの組み合わせも良かったなぁ～
＊ツナ
…これはたまごと同じドックタイプのコッペパンのサンド。
これだけは唯一汁気が少し多くて、カバンの中でつぶしたりすると
残念な状態になってたっけなぁ。
でも味は美味しいかった、ツナマヨですが、これも塩梅良かったなぁ。
＊ハムカツチーズ
…ハムカツの上にスライスチーズが載ったサンドで、
たいていバンズタイプのサンドイッチなんですけど、
たまにチーズなしでドッグタイプのコッペパンのサンドにもなってたっけ。
＊ポテトサラダ
…これもコッペパンのサンド。
野菜なので、自分の中ではかなりランク低かったのですけど、
それでも他のポテトサラダのサンドと比べると全然こちらのが美味しい。
＊チョリソー
…これだけは異色だった。
しっかり辛味のあるソーセージと、タマネギスライスで結構刺激的な味。
すんごい辛いわけじゃないけど、うーん、これはあまり買ってなかったかな（笑）
＊――――――――――――――――――――――――ＭＥＭＯ＊
他にも、トンカツやメンチカツ、もちろん人気のコッペパンもありました。
あと、パンの値段が安かったのも良かったところ。
最近でも殆どが１個１００円台だったと思います。
パン２つ買って３００円強のランチ、なんてことが多かったのを覚えています。
そうか、もう、１０年近く前になるのかな…
偶然、天王洲アイルの方の職場に配属になって、
さめずベーカリーのパンを毎朝買って出勤、ランチに食べるようになったのです。
１、２年で他の仕事場に移っても、
週何回かは途中下車してここのパンを買って出勤していたなぁー。
また数年したくらいで、上に書いた休業があったりしたのだったと思います。
そのあと、ちょっとパンが小さくなった？！とか思いもしたけど
変わらない味でやっぱり美味しかった。
大抵接客を担当するおばちゃんと、
朝、一言二言、「寒いねぇ」とか他愛のない会話をしてたなぁ。
パンが少なかったときだったか、
おじさんがレジ前にあるゆで卵をサービスしてくれたことが１度だけあった気が・・・
財布を忘れて、ツケにしてくれたこともあったなぁー
それが、ここ最近は、伺っていなかった。。
食べたい食べたいと思いながら、もう１～２年伺っていなかったかもしれない。
タイミングって、こんなものなのかもしれませんね。
すごく点数高くつけてますけど、わざととかじゃなくて、
ホントに大好きなパン屋さんでした。
いままでお疲れ様でした、そして、ありがとうございました。