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先ずは生ビール
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魚串焼き おまかせ3本
左から鯖・さんま・鯵
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大山鷄香味刺身ステーキ
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白銀屋サラダ
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江戸切子グラスに和歌山『黒牛』
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牛カルビ漬け焼き
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江戸切子グラスに山梨『七賢』
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サーモンハラス串と鯛串
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料理メニュー
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ドリンクメニュー
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日本酒メニュー
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店内
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外観
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西新宿駅近くで宿を取ってたので、この付近に何か良い店無いかと探し、こちらの『白銀屋』さんを見つけて事前に予約して伺いました。
ちなみにこの日、直ぐに満席だったので予約して正解でした。
お店は新宿西口エリアの飲食街から離れており、大通りから少し入って賑やかしさもさほど無く、ちょっと隠れ家的な場所です。
店内は奥行きあるけど幅狭め。
レトロと言うより古い感じの雰囲気は味が有って良いね♪。
奥のテーブル2人席に案内されました。
先ずは生ビールを注文すると、付き出しと一緒に運ばれますが、
この付き出で提供されたカツオの佃煮（写真撮り忘れ）がメチャ旨い！
注文した料理が運ばれる前に一杯目飲みきってしもたわ(๑˃̵ᴗ˂̵)
そして2杯目を注文し、他の料理が運ばれます♪
☆魚串焼き おまかせ 3本 580円
串焼きは鯖・さんま・鯵の3種類で、先ずはそのまま食べると旨味があり身が柔らかい(≧∀≦)
炭火で焼かれてるので香りも良い！
そして大根おろしをかけ、店員さんのオススメしてくれた薄口醤油（と言っても白だしかな？）を掛けると更に美味しさアップ！
これはたまりませんわ(≧∀≦)
☆大山鷄香味刺身ステーキ 780円
看板料理らしいのですが、刺身？ステーキ？って考えてしまうネーミングやわ(笑)
実際に運ばれた料理を見ると、焼かれた鶏肉の塊。
テーブルに備え付けのトングとハサミで切ると、中はレアでした。
柚子胡椒・わさびで食べますが、これも唸る様な旨さ！
さすが看板料理やわ(≧∀≦)
これ以外に白銀屋サラダ、牛カルビ漬け焼き、サーモンハラス串、鯛串を頂きましたが、
どれもハズレ無しって感じで美味いわぁ〜(*´ω`*)
日本酒も和歌山『黒牛』、山梨『七賢』と酒もすすんで大満足！
今更ですが、魚は刺身は問題無く食べれるんやけど焼魚・煮魚は苦手。
なんか火が通ると生臭さが増すって感じなのよねぇ〜(´･_･`)
なのにこちらの干物は臭みも気にならず全部食べれました！
もしかしたら食べれる様になったのかな？大阪でも1回試してみよう♪