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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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酒を飲んだ後に飲みたいスープ
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2025/07/17 更新
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11:50に到着。前には2名のみ。
2人目以降は道路の端に並ぶルールらしく、店舗前にその図が示してある。
1番待ちになると入口に移動し、スタッフから注文伝票と赤ペンを渡されるので、商品を選択。
初めてなので、定番の生姜醤油ラーメン+味玉、大盛(無料) ¥1,150を注文。
席はカウンターのみで、接客のお兄さんと奥の調理場に数名のスタッフがいる様子(見えません)。
王道の醤油ラーメンですが、生姜が効いていて、丁寧に作り込まれたスープだと感じる。美味い。
酒を飲んだ後に飲みたくなるスープだなと。
麺も秀逸。
唯一『?』と思ったのが、巨大メンマの味付け。カレー味がしたのは今日だけか？違和感たっぷり。
テーブルにあるトッピングは何個でも無料で、海苔と生卵がある。ニラ胡椒は僕の好みではなかった。確かに辛味追加で味変出来るけど、純和風の生姜醤油からエスニックにぶっ飛んでしまうので、微妙だった。
美味しかったので、リピは確定。
すきやきご飯は高いので、ご飯にチャーシュー1枚追加して、食べ放題の生卵をかけようかなと思います。