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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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［ 料理・味4.2
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| 酒・ドリンク- ］
流石の一杯♪
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芳醇旨味そば・醤油
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2017/11/12 更新
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『芳醇香味そば・醤油』780円 2017.11中旬
麺友4人で東京弾丸遠征①
大阪を深夜に出発し7時に到着。まだシャッターは閉まってます。
整理券をもらうべく待機していると店員さんが出勤です。
無事に1～4番の券をゲット。ポール確定ですね（笑）
10時に戻るようにとのことなので近くのコンビニ寄ったり、浅草寺に行ったりして時間を潰しました。
時間ちょうどに店頭に戻ると長蛇の列が！
しかし、先頭の椅子が4個空いています。これが我々の指定席ですね♪
優越感に浸りながらの着席です！
ついに食べログでラーメン全国No.1の店で食べるときが来ました！
つけ麺で名を馳せた店であえてつけ麺外し（笑）上記をオーダーしました。
程なく着丼！
豚＆鶏チャーシュー、メンマ、青ネギ＆白髪ネギ。
琥珀色のスープからは美味しさの予感がひしひしと伝わってきます！
では頂きましょう♪
まずはスープから…もうこれは旨い以外の言葉なし♡
鶏＆魚介のスープはバランスの良さがハンパない！しかも上品さを兼ね備えている。
舌の奥で感じる旨味。奥行きがすごいですね。
合わされる麺は中細ストレート。加水は中くらいでしょうか、歯切れの良さ食感ともに申し分ない。
2種のチャーシュー。豚は適度な火の通り方で肉の旨味がばっちり味わえます。
鶏はしっとりとしていて味付けが素晴らしい。どっちも甲乙つけがたい美味しさです。
連食予定故にスープを残しての完食。心残りな気持ちでいっぱい…
スープ、麺、具材どれをとっても最高クラス！流石のいっぱいでした(^^)