takahasijun555さんが投稿したくいよい軒（福岡/南久留米）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転くいよい軒南久留米/ラーメン、餃子、ホルモン

1回

夜の点数：3.7
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 2.6
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/07 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味5.0
- | サービス3.7
- | 雰囲気2.6
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

時間で味が違う

※どうも、ハッスィ〜です。あくまで味音痴な素人の意見としてお読みください。

一度目は、９時くらいに行ったのですが
トンコツの臭みが効いた濃厚なラーメンが出てきました。
濃厚と言ってもギトギトしている訳ではなくスープはサラッとしています。
臭みがたまらなく好きな俺としては「ベストオブ豚骨ラーメン」
と言ってもいいくらいどストライクなラーメン。
「ついに出会ってしまった！」というくらいの衝撃。

早速２回目の来店、今回は６時くらいに行きました。
早速一口すすると「あれ？」前回の臭みがありません。
体調の問題かとも思いましたが、前回も一緒に行った連れも味が違うと。
今回は椎茸の風味が効いたサッパリなラーメンでした。

やはり遅い時間の方がトンコツが煮詰まっていくのかも知れません。
サッパリが好きな方は早めの時間、臭いのが好きな方は遅めの時間がいいかも知れません。

次、久留米に行く時はもちろん遅めの時間に行く予定です。

替え玉がないのでそこだけが残念…
大盛りもありますが細麺だから伸びちゃうだろうし

味にばらつきがあるので総合評価は-1.0

2015/08/23 更新

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