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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
豆腐ラーメン 三部作
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Ａセット￥930
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とうふらぁめん
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カスターセット
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2021/07/02 更新
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三部作といえば・・「三四郎」「それから」「門」（夏目漱石）ですが
ついに埼玉豆腐ラーメン本丸？（いや自身が一番通った所（笑））へ
行ってきました。「蘭蘭」です。
お客様訪問で岩槻へ行く事になり、訪問前に立ち寄る事にしました。
何年振りだろう、私は岩槻高校の卒業生です（笑）
駅前の「東玉」の隣に立派な区役所があったり、そこにあった山田うどん
（当時は貴重なカントリーラーメン併設）は無くなっていたり、正面の
「東武ストア」は跡形もなく、マンションに様変わり。
駅前だけでも当時の面影はなく、ノスタルジックな気分で「蘭蘭」到着。
ここ実は「ビフォーアフター」で改装されてオンエアーを名古屋で見ていて
今度帰省したら行こうと思いきや、その時は「大手門」に行っちゃったのでした（笑）
で、入店。Ａセットというものがあり「とうふらぁめん」「餃子３ケ」「ライス」で
￥930 コスパよし！着丼して一口すすると、醤油を感じる塩気、大手門にはなかった
幸楊寄りの味（幸楊が蘭蘭に寄ってる？）豆腐は幸楊と大手門の間くらいの大きさ。
餡が浅く、青菜（ほうれん草?）のシャキシャキ感が印象的、ひき肉も充分な量で
昔もこの味だったか、正直覚えていませんが、おいしいです。
一寸餡がこんなに浅かったかな（とろみが薄い）と思いましたが、その店の特徴なので
うまけりゃＯＫ。
食べ終わって、店主（先代）に思い切って話しかけたら、応えてくださり、当時の昔話もでき
大満足です。大変いい時間が持てました。
「大手門」
https://tabelog.com/rvwr/002427335/rvwdtl/B212677867/
｢幸楊」
https://tabelog.com/rvwr/002427335/rvwdtl/B417827358/