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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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僕が生涯、一番食べているだろうチャーハンです！
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肉チャーハン大盛
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肉カレーチャーハン
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2014/08/12 更新
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★肉チャーハン大盛り
チャーハンのくせに肉が大量にのっているので、肉丼とも言えなくはないですが、飯はしっかりとチャーハンなのです。
そしてこの肉ですよ。大将肉と僕は命名しています。
しょうが焼きのような肉なのですが、これが本当に美味い！
Ｂ級グルメの最高峰ともいえるチャーハンだと思います。
個人的には食べ方にルールがありまして、
まずは肉を全部、奥のほうによけて、チャーハンだけで食べます。
肉がなくても結構いけるチャーハンなんですよ。肉の旨味がしみ込んでいるからなのでしょうかね。
そして、半分食べた段階で、はじめて肉と一緒に飯を食べ始めます。
チャーハンって大盛りとか食べると、途中で味が分からなくなってくるんですよね。舌が麻痺するというか、しょっぱさの感覚が鈍くなるというか。味は感じているんですけども、慣れてくるといいましょうか。
でも、半分食べた後に肉と一緒に食べると、味が一気に変わりますので、残り半分をまた新鮮な味で最後まで楽しめるんですね。逆に最初から肉を食べてしまうと、途中で肉が足りなくなります。
このルール、結構大事だと思うのですよ。
ちなみに写真は大盛りです。
皿はラーメンどんぶりですので、結構ボリュームがあります。というか、この店自体がそもそもガッツリ系の店ですので、小食の方には普通盛りでも多いくらいの量だと思います。
でも、本当にここのメニューはクセになるんです。
中毒性があるので、定期的に食べずにはいられなくなってしまうんです。
たぶんこれからも食べ続けるチャーハンだと断言できます。
ちなみに肉カレーチャーハンもあります。
こちらも同様にイケるチャーハンですよ！
ラーメン大将、ほんと最高です。
市内に数店舗ありますので、ガッツリ食べたい人にはオススメする一番のお店です。
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個人ブログでも紹介しています。
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■炒飯好きが食べ歩く！（札幌＆空知）
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