ヤドリさんが投稿した埜庵（神奈川/鵠沼海岸）の口コミ詳細

事前予約営業最終日の本日。

○なんきんみるく 1,300円

南瓜のブランマンジェが乗った氷にかなり苦めのコーヒーシロップと練乳が付いてくる季節限定品。
氷を掘っていくと粒あんが姿を現す金時タイプ。

尚、スプーンは自前です、笑。

○マンゴーチャイナ 1,300円

杏仁ミルクたっぷりの氷の上に完熟のマンゴーがどっさり！
写真では分り難いですが、固形のマンゴーが５～６個乗ってます。
その上にマンゴーシロップをかけるマンゴー好きには堪らない埜庵の定番氷。
一年で数度となく食べる大好きなヤツ♬

本日も完全予約制のコロナ対策営業です。
店内の安全管理はさることながら、入店人数を完全管理（具体的には１組最大４名を15分間隔で２組まで）にし、事前完全予約制での営業です。

●ヒミツの蜜とナゾの蜜 1,300円

ベレーのまげみるくに似たお姿。
お奨めの食べ方は先ずはナゾの蜜をかけて、その後に練乳をかけて召し上がってくださいね♬
とお姉さんに云われた食べ始めた蜜氷。

真っ白な氷の上に乗った黒い物体は甘さ控え目のコーヒーゼリー。
中を掘って行くとつぶ餡がギッシリ！
そしてナゾの蜜は、これ何の味だろう？
ジンジャーと、あと何だろう？
帰りに晴子さんに聞いたら「紅茶とジンジャーと後はオーナーしか分からないんです！」とのこと。
で、その後オーナーに聞いたら、「紅茶とジンジャーと蜂蜜を煮詰めて薬膳のスパイス入れたんだけど、何入れたかは忘れちゃったんだよね！ほら、暇だから色々やってたら美味しくなっちゃったんだよね！」だって、笑。


●キウイとりんごとブロッコリー 1,300円

埜庵の定番氷、キウイ＆りんごにブロッコリーを合わせた期間限定のかき氷。
どんな味になるのかなぁ～？と思ったのだけれど、ブロッコリーの味などせず、いつもの味、なのにヘルシー！みたいなお得感♬
本来なら練乳かヨーグルト練乳が付きますが、ワタシはいつもの通りフルーツシロップを添えていただきました！美味しかった！！

本日はGW臨時営業。
店内の安全管理はさることながら、入店人数を完全管理（具体的には１組最大４名を15分間隔で２組まで）にし、事前完全予約制での営業です。

GW中は天然氷での提供です。


★Ｗいちご 1,300円

苺シロップのかき氷の中に苺のゼリー寄せが入ったＷいちご。
本来なら練乳またはヨーグルト練乳が付いてくるのだが、ワタシはいつもの如く苺シロップにカスタマイズをお願いしたら２つも付けてくださった、涙。

苺の生産から携わっているだけあって、シロップが濃厚で本当に美味い！
いつも思うのだが、この味の苺ジャムを作ってくれたら、爆買いするのになぁ～


★チャポロ 1,300円

埜庵の定番となりつつあるアポロの抹茶バージョン。

上が苺、下が抹茶と、ピンクと緑のフォルムを想像して注文すると、上が抹茶、下がチョコと、違った色で姿を見せたチャポロ。
とんだ勘違いで少々凹む、笑。
だけど、これが想像以上に美味しかった！

そもそも埜庵の抹茶は濃いい。
そこに合わせたチョコも甘さ控目なので、ある意味、先週食べた大人のアポロより大人の苦さ。
その苦みがたまらなく美味いのだ！
そして氷を掘り食べて行くと、奥底部分はミルク氷になっていて、いつもなら敬遠する苦手な練乳が程好い甘さになって、円やかで美味い！

チャポロ、かなりのヒットだ！！

今年初めての埜庵。
コロナ対策で長い間休業中でしたが、本日は臨時営業。
店内の安全管理はさることながら、入店人数を完全管理（具体的には１組最大４名を15分間隔で２組まで）にし、事前完全予約制での営業です。

本日は純氷での提供です。

大人のアポロ 1,300円

埜庵の定番となりつつあるアポロに、ラズベリー＆ストロベリーのソース（大人のソース）を後がけする仕様。
上部最高！
ピンク部分最高！！
甘めのアポロ苺シロップだけでも美味しいのに、大人のソースをかけることで味が締まる！
アポロ最高！！

ビタミン 1,300円

すっぱいレモンシロップが予めかけてある氷に、みかんシロップを後がけするビタミン。
爽やかで美味しい！
レモンは酸っぱさが強め、みかんは甘さが強めで良いバランス。

本来なら、練乳 OR ヨーグルト練乳が付いてくるのだけれど、ワタシは更にレモンシロップに変更。
すると、レモンシロップが強烈過ぎて、段々と爽やかで美味しい→酸っぱくて死にそうに変化するかき氷です、笑。

埜庵で氷納め。

柑橘多めでどんどん好みの味になってきたフルーツミックス。
栽培から携わっている高品質な苺。
そんな２トップを頂いて参りました❤️


○Ｗいちご（苺ソースカスタマイズ） 1300円

苺、大好きなんだけど、かき氷でチョイスすることはほとんどない。
ではなぜ今日はチョイスしたのか。
それは他に食べるモノがなかったから、笑。

で、驚きました。
埜庵の苺の完成度の高さに。
さすが栽培から携わっている苺の味は違いますね。
いやもう、奇声をあげそうになるほど、濃厚で、なのに爽やかで、素晴らしかったです！

○ショコラ DE フルーツミックス 1200円。

関西ミックスジュースの進化版。
今年のミックスジュースは例年より柑橘多めで実にワタシ好み❤️
天辺に金柑が乗っかってたら最高


埜庵の皆様、今年も素晴らしい氷をありがとう！

10/22～11/19まで、新宿ハルク地下２階フードフロアでポップアップストアを出店している埜庵に激励を兼ねての来店です♬
週毎に２種類のかき氷を提供しているのですが、今回の目玉は、なんと云っても本店では食べられないソフトクリームのトッピングができること！

①栗氷
本来なら練乳とシェリー酒が添えられるのですが、「練乳いらないからシェリー酒多めに♪」とお願いしたところ快く替えてくれました、笑。
（練乳増量もやってくれます。）
これ、先日小田急の催事で食べて美味しいのは分かっていたのだけれど、ソフトクリームを付けることで美味しさと円やかさが倍増！
埜庵の栗をまだ食べたことがない方は是非行ってみてください！！

②恵抹茶
埜庵の抹茶を食べるのって何年ぶりだろう？
いや、そもそもハーゲンダッツやソフトクリームの抹茶はよく食べるけど、かき氷で抹茶を選択するってことが頭に浮かばない私達、笑。
新宿高島屋の催事で食べたのが最後だよね？
なんて記憶を紐解きながらSNSをググって見てみると、なんと４年ぶりでした、笑。

甘味を極力抑えた抹茶にソフトクリーム、合わない筈がないでしょ！？
超美味しい～！！
埜庵の抹茶ってこんなに美味しかったんだ！？
とちょっと感動モノでしたよ♬


簡易営業なので器もスプーンもプラスチックです。
食べ難い方はマイスプーン持参でご来店ください♬

店舗修繕工事を控え不定期営業中の埜庵。
暫く食べられない覚悟でいたのですが、この週末の営業が急遽決まり、喜び勇んで行って参りました。
汗だくになる程の秋晴れだったので、並ぶの覚悟してお店に着いたのが13時すぎ、意外や意外、並ぶどころか待つこともなく座れてラッキー
その上、数量限定の李増量白桃がまだある！
らぁめん鴇から40分かけて歩いた甲斐がありました、笑。


すもも入り(いつもより増量)白桃 1,200円

予想通りです。
桃より李が多めなので、とっても爽やかでフレッシュ。
桃ももちろん好きですが、李が入ることによって、ドロッとした桃のもたつき感がなくなり、フレッシュな甘味が引き立ってくれる。
李の食感もしっかり残っているので更に美味しく感じます。

他でも書きましたが、神様仏様埜庵様、来年は是非とも李オンリーかき氷を作ってね❤️


ココナッツ金時白玉つき 1,200円

我が家のあんこ係チョイス。
相当な美味さだったそうです！
ワタシはあんこが苦手なので白玉だけいただきました、笑。

平日午後３時来店。
列びなし、案内なし、笑、で直でレジへ。
オーナーとのんびりお話ししながら氷を楽しめました。

にしても、迷った。
レジの前でも凄く迷った。
すもも桃とはちみつ檸檬オレンジと激しく迷った。
で、迷いに迷ってＷシャインマスカット。
練乳は苦手なので葡萄シロップにカスタマイズ。

口どけ最高！
アルコール最高！
オーナーの話しも最高！
強いて言うなれば、シャインマスカットは半分にカットしてゼリー寄せにして、氷の上にもトッピングしてほしかったなー❤️

今日は秋晴れの最高のかき氷日和。
仕事早退して良かったです、笑。

食べ終わってからもお代わりしようかと、実に迷った、笑。

ナガノパープルも作って欲しいな❤️

小田急新宿店 催事 小田急うまいものめぐり。
当初は行かない予定だったのですが、週末、整理券タイムオーバーで本店で実氷に失敗したことと、ノアラー魂だの切腹だの、オーナーのゴニョゴニョした呟きが余りにも後ろ向きなので行ってきました、笑。

①七賢の酒粕と糀糖から作った白酒氷、1,400円

酒は好きだけど酒粕は苦手なワタシ、笑。
だけど、埜庵の白酒氷に鍛えられて大分美味しさが分かるようになってきました♬
今回の白酒氷もとっても円やか！
甘さも控え目で、このままで十分美味しいですが、添えてある果肉たっぷりの柚子蜜をかけると更に美味しい♬
甘さが足りない方はさらっとした糀糖ミルクもプラスしてより濃厚に召し上がっても良いかも、笑。

②栗初め、1,400円

去年の横浜高島屋の催事で、出勤前だった為にどうしても食べられなかった栗のかき氷。
そうです！添えてある茶色の液体はシェリー酒なんです！（だから断念したんです！）
今年は、氷の天辺にキャラメルファッジを乗せてご登場、笑。
オーナー御用達、茅ヶ崎市香川のLe Chantierのこのキャラメル、激しく美味い！！
一粒しかなくて勿体ないからチビチビいただきましたよ、笑。
で、氷の味ですが、栗のシロップがとても繊細で甘さも控え目で和なイメージ。
で、シェリー酒をかけると、モンブランを食べてるような（ラムレーズンを食べてるような）洋のイメージに大変身！
イメージしていたどろっと甘い栗ではなく、本当に上品な仕上がりでした。
ただね、あっさり目のシロップなので、もっとないと物足りないの。
練乳はかなり濃くて甘めの仕上がりなのでとてもかける気になれずなので、これ本店でやってくれたら栗シロップ追加で食べたいな～♬

さいか屋催事４戦目は桃、そしてマンゴー！

マンゴーは先週食べたのでレポは割愛、笑。

桃、ねっとり甘くて美味しい～♬
今年は桃が不出来だなんて話が嘘のようにフレッシュで糖度もたっぷりです。
光の加減で黄桃のように見えますが、白桃を使っています。
こちらの桃も催事のみの商品。
この夏、本店では出さないそうです。

ワタシのさいか屋催事への挑戦はこれにて終了ですが、催事自体は８／１３（火）LO 13：00となります。

諦めたら、試合終了ですよ？笑

さいか屋催事３戦目は待望のスイカ！

昨年のすいかチャイナからアジアンすいかに名称が変わり、杏仁からココナッツに練乳が変わり、岩塩から塩ジュレにお塩が変わりました！

埜庵のすいかは本当に美味しい！
どの位美味しいかと云うと、本物のすいか食べるより美味しい❤️
スイカには杏仁練乳よりココナッツ練乳のが合う！合う！
だけど、塩は昨年のままが良かったなぁ～。
だって全体に満遍なく塩ふりたいじゃん？
誤ってジュレの塊食べちゃうと、しょっぱくてビビるから！笑

さいか屋催事２戦目はチャイナシリーズ。

新作の桃にもメロンにも目もくれず、安定と実績のマンゴー。
ああ美味しい❤️

杏仁ミルクたっぷりのチャイナシリーズはどれも美味しいけど、フルーツが固形で乗ってるのはマンゴーだけ。
ああ愛おしい❤️

17時半頃の来店でしたが、思ったより空いてて５分も待たずに着席。
１０分も待たずに着氷でした。
仕事帰りの埜庵、ビール呑むより最高です！

来週シークレットメニュウが登場したらまた行きます！

さいか屋藤沢店にて、埜庵の催事が今年もいよいよ始まりました！

いつもの如く初日来訪、笑。
スムーズなオペレーションでした！


○ミルクチョコレート 1,100円

ミルクチョコレートは冬に本店で大人気だったアポロの味。
たっぷり練乳がかけてある氷はとてもミルキーで、甘党にはたまらん味わい！


○ゆずみかん 1,200円

チャイナシリーズの錚々たるラインナップ（メニュー参照）を横目に、柑橘ラバーのワタシはゆずみかん。
小細工なしの王道のかき氷、さっぱり美味しい❤️
サッパリと夏らしい仕上がりです。

記念すべき５０回目の訪問！

①濃いみるくに北海道ブルーベリー
普段より濃いめの練乳（ミルキーに近い）がかけてある氷の天辺に北海道産のブルーベリー。
ソースはヨーグルト練乳とミックスベリー（北海道産ブルーベリー＋北杜市ストロベリー＋北杜市ラズベリー）。
練乳氷と対局する酸っぱいソースがたまらん！
ヨーグルト練乳は一切使いませんでした、笑。

②いちごチャイナ
予め杏仁練乳がかけてある氷の天辺にカットした苺。
ソースは北杜市朱りファームで栽培している夏苺。
すっかり埜庵の定番となってきたチャイナシリーズ。
マンゴーやパインも美味しいけど、この濃厚な夏苺も甘酸っぱくてとても美味しい！

梅雨のこの時期、意外と空いてていいですよ♬

横浜そごう埜庵催事。
口開け17，18番目の入店で、朝から美味しくいただきました♬

今回の催事で一番人気だったというみるく杏仁フルーツミックス、フルーツミックスソースの完成度の高さにびっくり！
酸味甘味深み全てが調和した素晴らしい味でした！

前回行ってから４日しか経ってないのにまた行ってしまった、笑。
今の季節、好きなかき氷が多すぎて本当に困ってしまう。
今日は迷いに迷ったあげく、チャイナシリーズをチョイス。
予め杏仁練乳がかけてある氷上の天辺にフルーツが乗っかっていて、そのフルーツのシロップが別添えになっているのがチャイナシリーズ。
マンゴーとパインの他に苺もあるのだが、ワタシはチャイナの中ではマンゴーが一番好き！
なぜなら、マンゴーが杏仁練乳に負けないから！！
パインチャイナは中に苺ゼリー寄せを入れて貰い、氷上のフルーツと氷中のフルーツの両方を楽しめました♬

令和かき氷食べ始めは、大好きな埜庵で。
宇宙イチの美味さを誇る（ヤドリ調べ）パイン＆マンゴーと本日限定裏メニューのおたんじょうびおめでとう。
そう、今日は埜庵の15歳の誕生日❤
かき氷には手作りの旗が刺さっていて、店長と晴子さんからのメッセージまで書いてある！
あまりにも可愛らしかったので「これ貰って帰っていいですか？」とお運びのお姉さんに聞いて許可をいただき、柱の部分をおしぼりで丁寧に拭き、おしぼりの入った袋にキレイに入れ、後は持ち帰るだけだ！と準備万端にしていたにも関わらず、テーブルに置き忘れて来たのは誰ですか？

オレです。
バカなオレです。
令和最初の大きなミスをおかしてしまいました。

ごめーん、店長、号泣。

先日食べた金柑の味が忘れられずまた来てしまった、笑。
今日の金柑の別添えはレモネードシロップと練乳。
練乳はまた金柑シトラスシロップにカスタマイズしていただきました！
そしてはるの氷は桜餅みたいな味。
中には甘い餡子と白玉が入ってました。

オープン時間に合わせて来訪。
10分前に到着すると、既に５組程お待ちでした。
今日はこの時期の旬氷をいだきました。

白酒 チョコレートソース 1,170円
酒粕苦手な私が唯一美味しくいただけるのが埜庵の白酒。
円やかでとても美味しいんです。
本来ならレモネードシロップが添えられるのですが、チョコレートソースに変更。
更にまったりと美味しかったです。

金柑 1,070円
ココナッツ金柑（ココナッツ練乳がかけてある氷に別添えで金柑密）が本来の姿ですが、全て金柑シトラスシロップにカスタマイズ。
柑橘星人には天国のような美味しさでした。

それと、今日のコーヒー。
今までで一番豆が好みでした❤️

2019年初氷。
初雪の降る寒空でもかき氷を嗜む、これぞ正しく氷道！
ワタシ、年末からかなりアポロかなり嵌まってます、笑。
数年前にパイナップルとマンゴーの相掛けが出た時くらい、嵌まってます、笑。