2回
2025/05 訪問
G.W特別ランチコース。
全部美味しかったです!
お店を出る際に、興奮気味にマダムにお伝えしましたが、笑、どのお皿もとても丁寧に作られた素晴しいものばかり。
なかでも鰆のコンフィが最高でした!
G.W特別ランチコース 3,300円 × 2
①富山産蛍烏賊の自家製スモーク、空豆と新じゃがのブルスケッタ、カラスミ風味
②松葉産鰆40℃コンフィの炙りカルパッチョ、菜の花のピュレと甘夏のソース
③駿河湾産桜海老のペペロンチーノ、手打ちタリアテッレ
④フランス産グリンピースとゴルゴンゾーラのトルテッリ、りんごのバターソース
⑤沖縄産琉香豚肩ロースの低温ロースト
または
⑤金目鯛の鱗焼き(+500円)
⑥苺のパンナコッタと自家製ジェラート
⑦コーヒーまたは紅茶、エスプレッソ
⑧自家製天然酵母の自家製パン
クラフトビール 700円 × 2
グラス白ワイン 660円
グラス白ワイン 800円
デカンタ赤ワイン 3,500円
ゆったり静かな居心地良い空間、シェフの美味しいお料理、豊富なワイン、そしてさりげないマダムのおもてなし。
どれも心に響き、未だ余韻覚めやらず、笑。
これから先ずっと、永きに渡ってゆっくりとお付き合いしたい!
そう思えるようなステキなオステリア(それ以上)でした!
2025.05.04
2025/05/06 更新
ずっと温めてきたダルマーレで、お料理に、ワインに、サービスに、大感激したゴールデンウィーク。
今回は、お盆休み限定の特別ランチコースをいただいて参りました!
またもやお店を出る際に、興奮気味にマダムにお伝えしましたが、笑、どのお皿もとても繊細で素晴らしいものばかり。
なかでも鮎のリゾットが最高でした!
お盆特別ランチコース 3,500円 × 2
①本日のフィンガーフード3種
②本日の天然鮮魚のタルターレと桃のガスパチョ
③手打ちタリアテッレのジェノベーゼ
④和歌山産鮎の焼きリゾット
⑤A5黒毛和牛のクレピネット焼き
⑤パイナップルのパンナコッタまたはブルーベリーのトルタ
⑥コーヒーまたは紅茶、エスプレッソ
⑦自家製天然酵母の自家製パン
クラフトビール 750円 × 2
白ワインボトル 6,600円
赤ワイングラス 900円
またこの幸せな時間を楽しめるよう、明日から頑張ろう♫
2025.08.15