ｍｙさんさんが投稿したラーメン末廣家（神奈川/白楽）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン末廣家白楽、東白楽/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

文句なしです♪末廣家＠六角橋

２０１６年４月☆ラーメン
家系大好きですが日曜定休日のためなかなか来れなかった末廣家さんに初訪しました！

土曜の２０時過ぎ、近くに車を止めてお店へ。
直系のお約束、まず店内で食券を買って８人くらいの外待ちに接続、
こちらは大きなチャーシューが魅力的ですが初めてなので基本のラーメンにしときました♪
（燻製のチャーシューなのでいきなりチャーシューメンだとけっこうスープの印象が変わりそうｗ）

１４～５分くらい？で店内へ、これまた家系頂くときのお約束で麺硬めをお願いして着席！

程なくしてラーメン完成！チャーシュー大きい！ｗ
豚骨・鶏がら・鶏油とチャーシューの燻蒸香が混じってこれぞ直系！なイイ香りです。
スープは今まで行った直系店よりもカエシが控えめでショッパくない♪近頃直系、王道系では味薄目を頼んでますがこれならそのままで大丈夫。
臭みも雑味も無くて非っ常に美味しいスープです～。

麺はお馴染み酒井製麺、小麦感とザックリ感のある美味しい麺です、硬めの茹で加減も完璧！

チャーシューは柔らか＆ジューシーで少し燻蒸香は弱めだけど大きさも厚みもたっぷりです。
これは今度お持ち帰りしなければｗ（１００ｇ３００円・１本単位）

青味は今日は小松菜でした、茹ですぎずシャッキリして量もそこそこありました、海苔も厚みのあるしっかりした物。

カエシが控えめなのでスープまで全部いただきました、コレ残せないですｗ

美味しかった～♪！

ラーメン

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2016/04/04 更新

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