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昼の点数:4.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
総本山直系 本家本流の味!
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2025/06/15 更新
土曜の4時前頃に久々の訪問、この時間なら・・・・
と思いましたが厚木家さんにはアイドルタイムと言うものは無く階段までの行列(笑)
殆どが家族連れの中に並びますが回転は速いのですぐに着席、チャーシューメン麺硬めを頼んで「硬め出ます!!」の声と共に配膳♪
うーん相変わらず美味しい!ダイナミックでキレのある醤油ダレにタップリ豚骨&鶏ガラのお出汁。麺もしっかりした硬め、このスープにはこの酒井の麺ですね♪
燻製チャーシューは厚切りでなお柔らかくジューシー!
それでも年のせいか少し塩分強めに感じるので次回から「ちょい薄め」で頼んでみようかな、やはり直系は満足度が違いますね、ご馳走様でした!