ｍｙさんさんが投稿したとらきち家光（神奈川/東白楽）の口コミ詳細 [食べログ]

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とらきち家光東白楽、白楽、東神奈川/ラーメン

1回

昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

もう一つの本道、王道家

日差しの暑い日曜の午後、今日はキッチリした直系、王道系のラーメンが食べたいなという事で横浜へ。

移転後未訪だった総本山吉村家の前を通りかかると凡そ１００ｍ以上の大行列(^^;
夕方に用事もあったので断念して東白楽の『とらきち家光』さんに１１年ぶりの訪問。

到着時２名の外待ち、程なく入店して『チャーシューメン』のチケットを買って『麺硬め味薄め』をお願いして着席、直系店や王道家系のスタッフの方々は元気が良く生き生きとしていて気持ちがイイです。

程なくして配膳、キリリとした豚骨醤油スープに鶏脂と燻製チャーシューのスモーキーな香り！
味薄めにしたので塩分濃度もジャスト、麺はもちろんザックリした食感の低加水王道麺、チャーシューは厚みもタップリな燻製チャーシュー、部位は肩ロース♪
ほうれん草と海苔を絡めながらスープと麺を頂きます、後半はニンニクと豆板醤、ラーメン酢で味変するのも楽しみ、うーんおーいーしーいー♪！

イイ歳なのでスープは少し残してしまいましたが流石々々のラーメンでした、ご馳走様でしたー！

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2025/06/23 更新

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