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湯西川から新潟に帰る途中に寄りました。
土曜日の12時。
お店にはすでに4〜5組のお客さんがいましたが
店内広々。すぐに案内されました。
私は1番人気とのことでスーラーメン
旦那さんは激辛麻婆ラーメン
どちらも麺硬めでお願いしました。
手作り餃子の旗が出てたから餃子も食べてみたーい。と一人前を注文。
スーラーメンの着丼の早さと丼の大きさにびっくりしていると運んできてくれた従業員さん。小分けの器いります？と答える間もなく運んできてくれました。
なんて気がきくのでしょう。
熱々麺を小さな器にうつして冷ましながら食べ始めます。
う〜ん。美味しい。
酸味と辛さのバランスが抜群。
細麺によく合う。
キクラゲとか筍とか白菜溶き卵がアクセントで美味しい。
めちゃくちゃ良いお店に当たりました。
旦那さんのは辛すぎるため
食べなかったけど辛いの大好きな旦那さんはちょうど良い辛さだったらしくご満悦。
餃子はパリパリで野菜強めだけど甘くて美味しい。
旅の帰り道に美味しいお店に出会えて幸せです。
ごちそうさまでした。
近くへ来た際には再訪して辛味噌タンメンを食べてみたいです。